{"id":29456,"date":"2023-03-31T14:14:00","date_gmt":"2023-03-31T12:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=29456"},"modified":"2023-03-31T14:14:00","modified_gmt":"2023-03-31T12:14:00","slug":"frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2023\/frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone\/","title":{"rendered":"FrankenBierFest 2023: dal 14 al 16 aprile a Roma l\u2019evento che celebra la tradizione birraria francone"},"content":{"rendered":"<p>Ci siamo quasi. Sta per cominciare l&#8217;edizione 2023 del FrankenBierFest, il festival birrario dedicato alle birre della Franconia che si tiene a Roma, nella Limonaia di Villa Torlonia. Di seguito il comunicato stampa che contiene la lista dei produttori e delle birre che saranno spillate al festival, tutte selezionate da Manuele Colonna tra i piccoli birrifici franconi, durante i suoi viaggi. Vediamo la lista delle birre, i birrifici e cosa ci attende.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice dei contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2023\/frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone\/#Comunicato_stampa\" >Comunicato stampa<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2023\/frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone\/#La_cultura_brassicola_della_Franconia\" >La cultura brassicola della Franconia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2023\/frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone\/#Le_birre_presenti\" >Le birre presenti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2023\/frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone\/#Levento\" >L&#8217;evento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2023\/frankenbierfest-2023-dal-14-al-16-aprile-a-roma-levento-che-celebra-la-tradizione-birraria-francone\/#Lorganizzazione\" >L\u2019organizzazione<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comunicato_stampa\"><\/span>Comunicato stampa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<blockquote><p><strong>Dal 14 al 16 aprile una tre giorni di degustazione delle rare e uniche creazioni dei birrifici familiari franconi. Nella Limonaia di Villa Torlonia di Roma verranno ricreate le atmosfere tipiche della Franconia, regione della Germania con la pi\u00f9 alta concentrazione di microbirrifici al mondo per chilometro quadrato<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_29457\" aria-describedby=\"caption-attachment-29457\" style=\"width: 212px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Locandina-FrankenBierFest-2023.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-29457 size-medium\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Locandina-FrankenBierFest-2023-212x300.jpg\" alt=\"Locandina FrankenBierFest 2023\" width=\"212\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Locandina-FrankenBierFest-2023-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Locandina-FrankenBierFest-2023-724x1024.jpg 724w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Locandina-FrankenBierFest-2023-768x1086.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Locandina-FrankenBierFest-2023.jpg 849w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-29457\" class=\"wp-caption-text\">Locandina FrankenBierFest 2023 &#8211; clicca per ingrandire<\/figcaption><\/figure>\n<p>Torna il FrankenBierFest, l\u2019evento che celebra la tradizione brassicola e la storia della Franconia. Obiettivo della manifestazione, che giunge quest\u2019anno alla settima edizione, \u00e8 mettere in evidenza una cultura birraria di indubbio valore con un appuntamento imperdibile per i cultori di birra artigianale.<\/p>\n<p>Dal 14 al 16 aprile nella splendida cornice della Limonaia di Villa Torlonia appassionati e curiosi potranno degustare una vasta selezione delle produzioni dei mastri birrai franconi: birre rare, uniche e di grande qualit\u00e0, che raramente valicano i confini del territorio di origine, importate per l\u2019occasione nella capitale. Come sempre l\u2019evento \u00e8 a cura di Publigiovane Eventi e Ma Che Siete Venuti a F\u00e0.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_cultura_brassicola_della_Franconia\"><\/span>La cultura brassicola della Franconia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La Franconia, area tedesca dell\u2019Alta Baviera, \u00e8 un territorio che sembra rimasto fermo nel tempo con una storia brassicola secolare. La birra in questi luoghi \u00e8 una tradizione e il suo consumo \u00e8 parte integrante del quotidiano degli abitanti che si ritrovano abitualmente nelle locande (Gastst\u00e4tte) per bere le produzioni del posto. Nell\u2019area francone risiede il fulcro della produzione di birra artigianale tedesca: circa 300 microbirrifici artigianali, familiari e rurali, dei quali 200 concentrati nell\u2019Oberfranken (ovvero l\u2019Alta Franconia). Le loro produzioni sono limitatissime, perch\u00e9 destinate a un consumo prettamente locale. Sono birre dal gusto rustico e una personalit\u00e0 decisa, prodotte secondo ricette originarie tramandate di generazione in generazione, a volte ancora con antichi metodi di birrificazione, mediante strumentazioni originali e secolari e attraverso l\u2019impiego di materie prime locali. Devono essere consumate fresche, sono molto delicate e devono essere maneggiate con cura. Massima attenzione quindi deve essere dedicata anche al loro trasporto.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29459\" aria-describedby=\"caption-attachment-29459\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-12.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29459 size-large\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-12-1024x768.jpg\" alt=\"Franconia\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-12-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-12-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-12-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-12.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-29459\" class=\"wp-caption-text\">Franconia<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_birre_presenti\"><\/span>Le birre presenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Come sempre la selezione delle birre presenti all\u2019evento \u00e8 curata da <strong>Manuele Colonna<\/strong>, personaggio di riferimento del mondo brassicolo e grande conoscitore della scena francone in tutte le sue sfaccettature, sia per ci\u00f2 che riguarda i produttori che le produzioni, oltre che autore del titolo <em>\u201c<a title=\"Libri di birra e viaggi: Birra in Franconia di Manuele Colonna\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2019\/libri-di-birra-e-viaggi-birra-in-franconia-di-manuele-colonna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Birra in Franconia<\/a>\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>In questi giorni Manuele si trova proprio sul posto, per scegliere le migliori birre per l\u2019evento che verranno infustate per l\u2019occasione a pochi giorni dall\u2019inizio della manifestazione per garantire la loro freschezza: <em>\u201cIn questo momento sono in Franconia<\/em> &#8211; dichiara Colonna &#8211; <em>e mi sto occupando della selezione delle birre che saranno presenti al Festival. Scegliamo la cotta pi\u00f9 fresca possibile e pianifichiamo nel dettaglio la spedizione dei fusti, a ridosso dell\u2019evento, per far arrivare queste splendide produzioni nelle migliori condizioni, grazie anche a un attento trasporto e a un\u2019accurata conservazione. Quest&#8217;anno<\/em> \u2013 prosegue Colonna \u2013 <em>l&#8217;impresa di recuperare fusti da 45 birrifici familiari diversi \u00e8 stata pi\u00f9 complessa del solito per questioni legate ai nuovi regolamenti sull\u2019esportazione. Grazie per\u00f2 alla collaborazione di tutti i soggetti coinvolti stiamo riuscendo nel nostro compito. Nei prossimi giorni termineremo la raccolta delle birre e finalmente sar\u00e0 disponibile la lista completa delle produzioni e dei birrifici presenti al FrankenBierFest 2023\u201d<\/em>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FrankenBierFest-5.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-18321\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FrankenBierFest-5.jpg\" alt=\"FrankenBierFest\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FrankenBierFest-5.jpg 600w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/FrankenBierFest-5-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Levento\"><\/span>L&#8217;evento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nel corso dell\u2019evento sar\u00e0 quindi possibile avvicinarsi a queste creazioni, dalle <strong>Kellerbier<\/strong>, alle <strong>Rauchbier<\/strong>, passando per le <strong>Pils<\/strong>, le <strong>Dunkel<\/strong> e le <strong>Bockbier<\/strong>, e conoscere qualche curioso aneddoto dalle parole di Manuele. Per un percorso a tutto tondo nella <strong>cultura birraria della Franconia<\/strong> sar\u00e0 possibile anche incontrare alcuni dei <strong>birrai della regione, che si recheranno a Roma per l\u2019occasione<\/strong>.<\/p>\n<p>All\u2019interno della Limonaia saranno allestite pi\u00f9 aree nelle quali saranno servite le birre presenti, alcune direttamente dalle <strong>botticelle<\/strong> in legno secondo antica tradizione. All\u2019ingresso i partecipanti potranno scegliere tra il bicchiere di vetro o il tipico boccale in ceramica, rigorosamente da mezzo litro, in puro stile francone. Per testare pi\u00f9 birre sar\u00e0 possibile richiedere anche lo <strong>Schnitt<\/strong> (la mezza birra) o l\u2019assaggio.<\/p>\n<p>Momento da non perdere, <strong>venerd\u00ec 14 aprile alle ore 17.00, \u00e8 l&#8217;apertura della botte inaugurale da 50 litri<\/strong>, che decreter\u00e0 ufficialmente l&#8217;inizio del Festival.<\/p>\n<p>La comunicazione interna e gli strumenti che verranno messi a disposizione (l\u2019app <em>YHOP<\/em> per monitorare la tap list e una Guida cartacea contenente la mappa della Limonaia con i percorsi interni e le descrizioni di tutte le birre e i birrifici presenti) permetteranno di affrontare un viaggio \u2018consapevole\u2019 attraverso il mondo birrario della Franconia.<\/p>\n<p>Una mostra tematica curata dal publican e fotografo <strong>Gianni Boscherini<\/strong>, sar\u00e0 fruibile durante la manifestazione, mentre la gastronomia sar\u00e0 a cura della Limonaia in collaborazione con il <em>Pork&#8217;n&#8217;Roll<\/em> e offrir\u00e0 una vasta gamma di piatti tipici della tradizione tedesca, da abbinare alle birre in degustazione.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29462\" aria-describedby=\"caption-attachment-29462\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-29462 size-large\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-01-1024x751.jpg\" alt=\"Villa Torlonia e il parco\" width=\"800\" height=\"587\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-01-1024x751.jpg 1024w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-01-300x220.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-01-768x563.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/FrankenBierFest-01.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-29462\" class=\"wp-caption-text\">Villa Torlonia<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lorganizzazione\"><\/span>L\u2019organizzazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&#8217;evento \u00e8 organizzato da Publigiovane Eventi, nota nel settore per \u201cEurHop Roma Beer Festival \u2013 Il Salone Internazionale della Birra Artigianale\u201d che dal 2013 rappresenta il pi\u00f9 importante evento italiano di birra artigianale, e per aver ideato \u201cUn Mare di birra \u2013 La Prima Crociera della Birra Artigianale\u201d, andata in scena nel 2011, 2012 e 2016. Publigiovane \u00e8 anche editore di \u201cFermento Birra Magazine\u201d, la rivista nazionale bimestrale pi\u00f9 importante del settore, oltre che di titoli come \u201cBirra in Franconia. Diario di viaggio alla riscoperta della tradizione brassicola francone\u201d (di Manuele Colonna) e di \u201cFare la Birra in Casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p>La <a title=\"FrankenBierFest 2023\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/evento\/frankenbierfest-2023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scheda dell&#8217;evento<\/a> del FBF2023 sul calendario di Pinta Medicea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sta per cominciare l&#8217;edizione 2023 del FrankenBierFest, il festival birrario dedicato alle birre della Franconia che si tiene a Roma, nella Limonaia di Villa Torlonia. 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