{"id":23752,"date":"2021-02-06T14:30:38","date_gmt":"2021-02-06T12:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=23752"},"modified":"2021-02-06T14:32:00","modified_gmt":"2021-02-06T12:32:00","slug":"tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni\/","title":{"rendered":"Tornano le DaD\u2014Degustazioni a distanza di birra artigianale condotte da Simone Cantoni"},"content":{"rendered":"<p>Il gruppo di degustazione <strong>Puro Malto<\/strong> di <strong>Simone Cantoni<\/strong> organizza due degustazioni online in collaborazione con altrettanti locali toscani: <a title=\"Mosto di Malto a Prato #FattiLaBirra\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2019\/mosto-di-malto-a-prato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Mosto di Malto<\/em><\/a> (Prato) e <em>La Torre del Luppolo<\/em> (Pisa).<\/p>\n<p>L&#8217;appuntamento si chiama <em><strong>DaD, Degustazioni a Distanza<\/strong><\/em>; si <strong>conversa a distanza<\/strong> (in video) e si <strong>degusta dal vero<\/strong>, ognuno a casa sua, con le birre nel proprio bicchiere. Le prossime due date saranno a tema <em>IPA\u2014India Pale Ale<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Venerd\u00ec 26 febbraio 2021<\/strong> (ore 21.30):<br \/>\n<em><strong>Storia ed evoluzione della ipa. Dal modello originale inglese\u00a0ai principali spin-off made in USA.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Venerd\u00ec 5 marzo 2021<\/strong> (ore 21.30):<br \/>\n<em><strong>Cinquanta sfumatoure di IPA. Ovvero le infinite variazioni sul tema IPA sviluppatesi negli Stati Uniti.<\/strong><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice dei contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni\/#Come_partecipare\" >Come partecipare<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni\/#Le_birre_in_assaggio\" >Le birre in assaggio<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni\/#Venerdi_26_febbraio_Storia_ed_evoluzione_delle_ipa\" >Venerd\u00ec 26 febbraio: Storia ed evoluzione delle ipa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni\/#Venerdi_5_marzo_Cinquanta_sfumature_di_ipa\" >Venerd\u00ec 5 marzo: Cinquanta sfumature di ipa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/tornano-le-dad-degustazioni-a-distanza-di-birra-artigianale-condotte-da-simone-cantoni\/#Per_info_e_prenotazioni\" >Per info e prenotazioni<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_partecipare\"><\/span>Come partecipare<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Si pu\u00f2 prendere parte a ciascuna delle due serate singolarmente e separatamente dell\u2019altra.<\/li>\n<li>Si prenota il proprio pacchetto: 4 birre da degustare, 1 bicchiere TEKU (facoltativo), le dispense in omaggio.<\/li>\n<li>Si ricevono le informazioni occorrenti a collegarsi e a prendere parte attiva alla video-degustazione.<\/li>\n<li>Si pu\u00f2 ritirare il proprio pacchetto a uno dei due locali organizzatori o farselo recapitare a casa propria.<\/li>\n<li>Rilassarsi e partecipare alla serata, nella sicurezza della propria abitazione.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_birre_in_assaggio\"><\/span>Le birre in assaggio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Venerdi_26_febbraio_Storia_ed_evoluzione_delle_ipa\"><\/span>Venerd\u00ec 26 febbraio: <em><strong>Storia ed evoluzione delle ipa<\/strong><\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>St.Peter\u2019s India Pale Ale, English Ipa, 5.5%, St. Peter&#8217;s Brewery (Bungay, Inghilterra);<\/li>\n<li>Baba Jaga, American Ipa, 7%, Jungle Juice Brewing (Roma);<\/li>\n<li>Sunny Side Vermont, 7%, New England Ipa, Eastside Brewing (Latina);<\/li>\n<li>Sierra Tonante, Double Ipa, 6%, Liquida (Ostellato, Ferrara).<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Venerdi_5_marzo_Cinquanta_sfumature_di_ipa\"><\/span>Venerd\u00ec 5 marzo: <em>Cinquanta sfumature di ipa<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Three Juicy Mango IPA, Fruit Ipa con lattosio, 6.3%, Hop Skin (Curno, Bergamo);<\/li>\n<li>Rituals Ville Vol.3, Black Ipa, 6.5%, Ritual Lab (Formello, Roma);<\/li>\n<li>Evoqesour #2, Sour Ipa, 5.5%, Evoqe Brewing (Trebaseleghe, Padova);<\/li>\n<li>Nouveaux Houblon, Belgian Ipa, 9.5%, Birrificio del Forte (Pietrasanta, Lucca).<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Per_info_e_prenotazioni\"><\/span>Per info e prenotazioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Pisa<\/strong>: <em>La Torre del Luppolo<\/em>, via Fucini, 13 \u2014349-7260760.<br \/>\n<strong>Prato<\/strong>: <em>Mosto di Malto<\/em>, via Mazzini, 14 \u2014379-1415900.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Due date a tema IPA\u2014India Pale Ale, 26 febbraio e 5 marzo 2021. 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