{"id":23662,"date":"2021-01-24T16:19:05","date_gmt":"2021-01-24T14:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=23662"},"modified":"2021-01-25T18:52:35","modified_gmt":"2021-01-25T16:52:35","slug":"giovanni-faenza-di-ritual-lab-vince-il-premio-birraio-dellanno-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2021\/giovanni-faenza-di-ritual-lab-vince-il-premio-birraio-dellanno-2020\/","title":{"rendered":"Giovanni Faenza di Ritual Lab vince il premio Birraio dell’Anno 2020"},"content":{"rendered":"

Ieri \u00e8 stato assegnato il premio Birraio dell’Anno<\/strong>, istituito da Fermento Birra<\/a>, al miglior artigiano birraio italiano dell’anno appena trascorso<\/strong>.<\/p>\n

Vincitore di Birraio dell’Anno 2020 \u00e8 Giovanni Faenza<\/strong> del birrificio Ritual Lab<\/strong> a Formello, in provincia di Roma che ha avuto la meglio tra i 5 finalisti.<\/p>\n

\"Birraio<\/a><\/p>\n

Tutti nomi pazzeschi della birra artigianale che si sono piazzati nella classifica finale cos\u00ec:<\/p>\n

1\u00b0 Giovanni Faenza<\/strong> del birrificio Ritual Lab<\/em> di Formello (RM);
\n2\u00b0 Marco Valeriani<\/strong> del birrificio Alder<\/em> di Seregno (MB);
\n3\u00b0 Luigi Recchiuti<\/strong> del birrificio Opperbacco<\/em> di Notaresco (TE);
\n4\u00b0 Pietro Fontana e Matteo Bonfanti<\/strong> del birrificio Birra del Carrobiolo<\/em> di Monza (MB);
\n5\u00b0 Mauro Salaorni<\/strong> del birrificio Birra Mastino<\/em> di San Martino Buon Albergo (VR).<\/p>\n

La premiazione si \u00e8 svolta online con consegna a sorpresa del premio al vincitore. Di solito per\u00f2 la finalissima di Birraio dell’Anno avviene tra 20 birrai<\/a>, quest’anno ulteriormente ridotti a cinque per esigenze organizzative in tempo di covid (comunque Fermento Birra<\/em> ha pubblicato la classifica completa<\/a>).<\/p>\n

Ritual Lab un grande piccolo birrificio<\/h2>\n

Ritual Lab<\/strong> \u00e8 un grande birrificio che \u2013 ricordiamolo \u2013 attualmente detiene anche il titolo di Birrificio dell’Anno<\/a> di UnionBirrai<\/em><\/strong>, conquistato l’anno scorso a Rimini nell’ambito di Birra dell’Anno 2020. Nel 2017 Giovanni Faenza ha esordito vincendo il premio Birraio Emergente<\/a>.<\/p>\n

Facciamo un attimo una pausa per chi non \u00e8 pratico di queste faccende e magari si sente un po’ frastornato: birraio\/birrificio\/birra dell’Anno? Emergente? Sono tutte cose molto diverse. Se sei in confusione e vuoi approfondire ti consiglio di leggere qual \u00e8 la differenza tra Birra dell\u2019Anno e Birraio dell\u2019Anno?<\/a><\/em><\/p>\n

Tornando a Birraio dell’Anno 2020<\/strong>, Pinta Medicea<\/strong> fa i complimenti a Giovanni Faenza<\/strong> e a tutta la bella crew di Ritual Lab<\/strong>.<\/p>\n

\"Ritual<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Assegnato il premio Birraio dell’Anno, istituito da Fermento Birra, al miglior artigiano della birra artigianale italiana dell’anno appena trascorso. Vincitore Giovanni Faenza di Ritual Lab a cui vanno i complimenti di Pinta Medicea!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23663,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","video_url":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[745,1250,586],"class_list":["post-23662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-birraio-dellanno","tag-birrificio-ritual-lab","tag-fermento-birra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t