{"id":21920,"date":"2020-05-30T15:53:37","date_gmt":"2020-05-30T13:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=21920"},"modified":"2023-11-21T18:47:18","modified_gmt":"2023-11-21T17:47:18","slug":"australia-giappone-e-inghilterra-dai-piccoli-birrifici-3-idee-per-combattere-la-crisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2020\/australia-giappone-e-inghilterra-dai-piccoli-birrifici-3-idee-per-combattere-la-crisi\/","title":{"rendered":"Australia, Giappone e Inghilterra: dai piccoli birrifici 3 idee per combattere la crisi"},"content":{"rendered":"<p>In questo periodo mi soffermo sempre sulle tante storie di reazione alla crisi che si \u00e8 abbattuta sul settore della birra artigianale in seguito all&#8217;epidemia di coronavirus. Specialmente su quelle che arrivano dall&#8217;estero; tra le tante cose lette ce ne sono alcune che mi sono piaciute particolarmente per l&#8217;originalit\u00e0.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice dei contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2020\/australia-giappone-e-inghilterra-dai-piccoli-birrifici-3-idee-per-combattere-la-crisi\/#Can-demic-case\" >Can-demic-case!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2020\/australia-giappone-e-inghilterra-dai-piccoli-birrifici-3-idee-per-combattere-la-crisi\/#Save_Beer_Spirits_Project\" >Save Beer Spirits Project<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2020\/australia-giappone-e-inghilterra-dai-piccoli-birrifici-3-idee-per-combattere-la-crisi\/#Brewpub_mobile_a_Londra\" >Brewpub mobile a Londra<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Can-demic-case\"><\/span>Can-demic-case!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21921\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"660\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/can-demic-case.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La prima mi pare un&#8217;idea grandiosa e arriva dall&#8217;Australia. <strong>Quattro piccoli birrifici pi\u00f9 una sidreria<\/strong> <span class=\"css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0\">della zona di Victoria High Country, nel sud del Paese, si sono uniti (link non pi\u00f9 funzionante www.brewsnews.com.au\/2020\/05\/07\/high-country-brewers-can-demic-case\/)<\/span><span class=\"css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0\">per promuovere la birra locale. Stiamo parlando di: Bright Brewery, Bridge Road Brewers, Blizzard Brewing Company, Black Dog Brewery, Alpine Cider che <\/span><span class=\"css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0\">hanno unito le forze per creare un <\/span><span class=\"r-18u37iz\">24 pack<\/span><span class=\"css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0\"> dal nome eloquente: <em>CAN-DEMIC CASE!<\/em> con un packaging studiato per l&#8217;occasione.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Save_Beer_Spirits_Project\"><\/span>Save Beer Spirits Project<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kiuchi-Brewery.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21923\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kiuchi-Brewery-1024x780.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kiuchi-Brewery-1024x780.jpg 1024w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kiuchi-Brewery-300x228.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kiuchi-Brewery-768x585.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Kiuchi-Brewery.jpg 1074w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>In Giappone, <strong>Kiuchi Brewery<\/strong> aiuta pub e ristoranti a smaltire con profitto le birre invendute a causa del blocco, trasformandole in gin artigianale (link non pi\u00f9 funzionante kodawari.cc\/en\/news\/20200410.html). Il progetto si chiama <em>Save Beer Spirits Project<\/em>, per <a href=\"https:\/\/www.thedrinksbusiness.com\/2020\/05\/japanese-brewery-turns-waste-beer-into-craft-gin\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">ogni 100 litri di birra Kiuchi ne distilla 8 di gin\u00a0<\/a> da riconsegnare al birrificio\/ristorante\/pub che paga solo le spese di spedizione. Chiunque pu\u00f2 inviare la birra, con una quantit\u00e0 minima di 20 litri. Dal 21 maggio scorso Kiuchi <a href=\"http:\/\/www.e-malt.com\/IndexNews.asp?ID=37756\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">ha raccolto 14.000 litri di birra<\/a> in sedici prefetture, tra cui Tokyo, Osaka e Hokkaido, tra le pi\u00f9 colpite dall&#8217;epidemia.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brewpub_mobile_a_Londra\"><\/span>Brewpub mobile a Londra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Forest-Road-Brewery.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21924\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Forest-Road-Brewery-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"495\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Forest-Road-Brewery-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Forest-Road-Brewery-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Forest-Road-Brewery-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Forest-Road-Brewery.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Infine c&#8217;\u00e8 il piccolo birrificio di Londra, <strong>Forest Road Brewing Company<\/strong>, che ha attrezzato una <span class=\"css-901oao css-16my406 r-1qd0xha r-ad9z0x r-bcqeeo r-qvutc0\">una Citro\u00ebn Berlingo trasformandola in un brewpub mobile con tre vie di spillatura che sbucano dalla fiancata. Si possono chiamare da una pagina sul sito web (pagina non pi\u00f9 online), e loro arrivano nella vostra zona di Londra per spillarvi a domicilio le birre. Con cinque sterline ti prendi la tua birretta fresca, compresa di pinta griffata Forest Road. Naturalmente i clienti sono liberi di portare il proprio bicchiere per il refill.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tre storie di piccoli birrifici che reagiscono alla crisi post lockdown con soluzioni originali.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21922,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[501,1204,820,637],"class_list":["post-21920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-australia","tag-coronavirus","tag-curiosita","tag-londra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.4 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Tre storie di piccoli birrifici che reagiscono alla crisi causata dal lockdown. 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