{"id":19966,"date":"2019-09-17T08:30:14","date_gmt":"2019-09-17T06:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=19966"},"modified":"2019-09-19T12:04:26","modified_gmt":"2019-09-19T10:04:26","slug":"le-novita-di-beerfood-attraction-edizione-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2019\/le-novita-di-beerfood-attraction-edizione-2020\/","title":{"rendered":"Le novit\u00e0 di Beer&#038;Food Attraction edizione 2020"},"content":{"rendered":"<p>Si ricomincia a parlare di <em><strong>BeerAttraction<\/strong><\/em>, o meglio di <a href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/?utm_source=PintaMedicea&amp;utm_medium=link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><em>Beer&amp;Food Attraction 2020<\/em><\/strong><\/a> , la mega fiera dedicata alla birra che si svolge ogni anno in febbraio a <strong>Rimini<\/strong>.<\/p>\n<p>La prima e pi\u00f9 evidente novit\u00e0 del prossimo anno \u00e8 l&#8217;<strong>unione del settore brassicolo alla parte food<\/strong> che negli utimi anni animava sempre il padiglione accanto a quello delle birre, da qui l&#8217;aggiornamento del nome.<\/p>\n<p><em>BeerAttraction<\/em> \u00e8 una fiera di settore enorme, <strong>oltre 32.000 visitatori<\/strong> nella scorsa edizione. In ambito birrario vi si trova di tutto: dalle novit\u00e0 pi\u00f9 fresche alle aziende pi\u00f9 consolidate e conosciute.<\/p>\n<p>Io ci vado fin da quando si chiamava <em>Pianeta Birra<\/em> per assaggiare ci\u00f2 che non conosco o che \u00e8 irreperibile dalle mie parti; a mio avviso, un giro tra gli stand \u00e8 il modo migliore per acquisire una panoramica attuale del settore. In tanti anni di frequentazione pi\u00f9 o meno assidua ho visto novit\u00e0, che l\u00ec per l\u00ec sembravano &#8220;strane e improbabili&#8221;, diventare in aziende meravigliose e ho visto anche tante meteore durare una stagione o <a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2018\/birrificio-brunz-e-la-hurricane-single-hop\/\">poco pi\u00f9<\/a>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice dei contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2019\/le-novita-di-beerfood-attraction-edizione-2020\/#Il_premio_Birra_dellAnno\" >Il premio Birra dell&#8217;Anno<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2019\/le-novita-di-beerfood-attraction-edizione-2020\/#BB_Tech_Expo_e_International_Horeca_Meeting\" >BB Tech Expo e International Horeca Meeting<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_premio_Birra_dellAnno\"><\/span>Il premio Birra dell&#8217;Anno<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_17842\" aria-describedby=\"caption-attachment-17842\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17842 size-large\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"371\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019-150x84.jpg 150w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/mukkeller-birrificiodellanno-2019.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17842\" class=\"wp-caption-text\">Mukkeller Birrificio dell&#8217;Anno 2019<\/figcaption><\/figure>\n<p>Come di consueto, all&#8217;interno di <em><strong>Beer&amp; Food Attraction<\/strong><\/em> si svolge il premio <em><strong>Birra dell&#8217;Anno<\/strong><\/em>, il principale e pi\u00f9 importante concorso brassicolo in Italia (da <a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2018\/qual-e-la-differenza-tra-birra-dellanno-e-birraio-dellanno\/\">non confondere<\/a> con <em>Birraio dell&#8217;Anno<\/em>, mi raccomando).<\/p>\n<p><strong><em>Birra dell&#8217;Anno<\/em><\/strong> \u00e8 il concorso di <a href=\"https:\/\/www.unionbirrai.it\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unionbirrai<\/a>, l&#8217;associazione di categoria dei piccoli birrifici nazionali, e <strong>premia le migliori birre artigianali italiane<\/strong>. Le birre in gara sono divise in categorie che costituiscono agglomerati di stili birrari e su cui si basano i punteggi della competizione.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2019\/birradellanno-2019-i-vincitori\/\">L&#8217;ultima edizione<\/a> ha visto partecipare <strong>1.994 birre artigianali<\/strong>, suddivise in <strong>41 categorie<\/strong>, prodotte da <strong>327 birrifici artigianali italiani<\/strong> e giudicate da una <strong>giuria composta da 102 membri da tutto il mondo<\/strong>.<\/p>\n<p>L&#8217;edizione 2020 sar\u00e0 la 15\u00b0 del concorso <strong><em>Birra dell&#8217;Anno<\/em><\/strong>; l&#8217;appuntamento per il pubblico \u00e8 al sabato pomeriggio alla <strong>Fiera di Rimini<\/strong> quando verranno svelate le migliori birre d&#8217;Italia. \u00c8 il momento migliore per fare una panoramica della scena artigianale italiana e individuare gli astri nascenti nell&#8217;affollata costellazione dei piccoli birrifici indipendenti.<\/p>\n<p>Dai risulti ottenuti nel medagliere, si elegge infine il miglior produttore che potr\u00e0 fregiarsi del titolo <em><strong>Birrificio dell&#8217;Anno<\/strong><\/em>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"BB_Tech_Expo_e_International_Horeca_Meeting\"><\/span>BB Tech Expo e International Horeca Meeting<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_19969\" aria-describedby=\"caption-attachment-19969\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beerattraction-2019.png\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-19969\" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beerattraction-2019.png\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beerattraction-2019.png 800w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beerattraction-2019-300x186.png 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/beerattraction-2019-768x477.png 768w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-19969\" class=\"wp-caption-text\">Dati edizione 2019 di <em>Beer&amp;Food Attraction<\/em> e <em>BBTech Expo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Accanto a <em><strong>Beer&amp;Food Attraction<\/strong><\/em> ci saranno ancora: <em><strong>BB Tech Expo<\/strong><\/em>, fiera dedicata alla parte tecnologica dell&#8217;industria della birra: impianti, packaging e in generale le tecnologie del beverage; e la nona edizione di <em><strong>International Horeca Meeting<\/strong><\/em> (<em>IHM<\/em>) il grande evento che riunisce tutti gli operatori della filiera Horeca, ovvero il settore alberghiero e della ristorazione: dai produttori ai distributori, fino ai luoghi di consumo. Ma non facciamoci distrarre, <strong>le birre rimangono al centro del discorso, con il 66% dell&#8217;esposizione dedicata a loro<\/strong>.<\/p>\n<p>Dunque iniziamo a segnare le date di <strong><em>Beer&amp;Food Attraction<\/em> 2020: 15-18 febbraio alla Fiera di Rimini<\/strong>. Poi arriveranno anche le schede in calendario e le specifiche di <em>Birra dell&#8217;Anno<\/em>; oggi faccio solo una intro scalda-motori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si ricomincia a parlare di BeerAttraction, o meglio Beer&#038;Food Attraction 2020, la mega fiera dedicata alla birra che si svolge ogni anno in febbraio a Rimini. 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