{"id":13473,"date":"2017-06-08T13:57:54","date_gmt":"2017-06-08T11:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=13473"},"modified":"2023-12-09T16:19:42","modified_gmt":"2023-12-09T15:19:42","slug":"birra-artigianale-in-brasile-148-nuove-birrerie-nel-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2017\/birra-artigianale-in-brasile-148-nuove-birrerie-nel-2016\/","title":{"rendered":"Birra Artigianale in Brasile: 148 nuove birrerie nel 2016"},"content":{"rendered":"

Il Brasile<\/strong> costituisce il terzo mercato birrario del pianeta<\/strong>, dopo il primo posto della Cina<\/a> e il secondo degli Stati Uniti. Con una produzione annua di quasi 14 miliardi di litri<\/strong> e un consumo di birra pro capite stimato in oltre 68 litri<\/strong>, il Brasile supera alla grande gli altri paesi dell’America Latina.<\/p>\n

Secondo il Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/em> (Ministero dell’Agricoltura), l’anno scorso il Brasile ha registrato 148 nuove birrerie, con un totale complessivo di 522 aziende di produzione di birra attive nel dicembre 2016<\/strong>, come ha riportato O Globo<\/em> il 30 maggio. Questo equivale ad un aumento del 39,6% delle birrerie operative<\/strong>, impennata che \u00e8 stata attribuita sia al crescente interesse per la birra artigianale in Brasile, sia alla crisi economica che ha colpito il paese dal 2014 e che ha spinto le persone a cercare nuove opportunit\u00e0 di lavoro.<\/p>\n

La maggior parte dei birrifici (90%) si concentrano nel Sud e nel Sud-Est del paese, anche se tutte le zone hanno registrato una crescita nel numero degli impianti di produzione. Attualmente la birra artigianale rappresenta soltanto circa l’1% del mercato totale del Brasile, con una produzione di circa 124 milioni di litri all’anno, anche se la crescita stabile e continuativa del settore, ne fa disvela le grandi potenzialit\u00e0.<\/p>\n

(Fonte dell’articolo E-malt.com.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uno sguardo al Brasile, terzo mercato birrario del pianeta, che l’anno scorso ha registrato 148 nuove birrerie, con un totale complessivo di 522 aziende di produzione di birra attive nel dicembre 2016. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","video_url":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[11,963],"class_list":["post-13473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sulla-birra","tag-birra-artigianale","tag-brasile"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t