{"id":12022,"date":"2016-10-30T15:30:33","date_gmt":"2016-10-30T13:30:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=12022"},"modified":"2023-12-12T17:59:34","modified_gmt":"2023-12-12T16:59:34","slug":"eataly-lingotto-presenta-la-nuova-cantina-la-birroteca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2016\/eataly-lingotto-presenta-la-nuova-cantina-la-birroteca\/","title":{"rendered":"Eataly Lingotto presenta la nuova Cantina + la Birroteca"},"content":{"rendered":"

In occasione dei dieci anni dall’aperura, Eataly Lingotto<\/strong> inaugura la nuova Cantina<\/strong>, 2.000 metri quadri di dedicati al buon bere italiano (e al mangiare) dove, accanto ai vini, trova ampio spazio anche la birra artigianale<\/strong> con una selezione di produzioni italiane e internazionali di alta qualita\u0300: piu\u0300 di 11.000 bottiglie, di cui 6.000 artigianali italiane<\/strong>.<\/p>\n

Accanto alla Cantina troviamo anche la nuova Birroteca di Eataly<\/strong>, dove ogni giorno viene proposta una selezione delle migliori produzioni brassicole italiane e internazionali: 16 birre alla spina<\/strong> che ruotano ogni mese, 40 in bottiglia nella Carta<\/strong> dedicata e persino la possibilita\u0300 di scegliere a scaffale l\u2019etichetta preferita<\/strong>. In accompagnamento hamburger nel panino nelle versioni di carne \u2013 naturalmente de La Granda<\/em> \u2013 pesce o verdure. E poi gli sfizi, croccanti crostini del pane appena sfornato dal forno a legna e farciti con una selezione degli Alti Cibi. E poi ancora i fritti, perfetti in accompagnamento a una birra fresca.<\/p>\n

Incuriosita da questa presentazione, ho chiesto informazioni all’ufficio stampa, temendo che l’offerta si limitasse a uno\/due birrifici artigianali + marchi industriali, quelli che di italiano mantengono solo l’appeal del nome.
\nInvece mi \u00e8 stata inviata una bella lista di birrifici artigianali piemontesi<\/strong>, che rendono il tutto decisamente pi\u00f9 interessante. E ho scoperto che in Eataly<\/em> l’assortimento delle birre, come di tutti gli altri prodotti, varia da negozio a negozio, cercando di mettere in risalto le produzioni locali<\/strong>.
\nIn particolare ecco l’elenco di birrifici piemontesi<\/strong> a scaffale nella Birroteca di Eataly Lingotto<\/strong>:<\/p>\n

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    \n
  • BALADIN<\/li>\n
  • BEBA<\/li>\n
  • TROLL<\/li>\n
  • PAUSA CAFF\u00c8<\/li>\n
  • GRADO PLATO<\/li>\n
  • PIAZZA DEI MESTIERI<\/li>\n
  • GILAC<\/li>\n
  • LIS D’OC<\/li>\n
  • LOVER BEER<\/li>\n
  • SORALAM\u00c0<\/li>\n
  • SAN MICHELE<\/li>\n
  • MONTEGIOCO<\/li>\n
  • SAN PAOLO<\/li>\n<\/ul>\n
    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Apre la nuova Birroteca di Eataly Lingotto: ampia selezione di birrifici artigianali piemontesi, esaltazione della qualit\u00e0 e della particolartit\u00e0 birraria del Piemonte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12023,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","video_url":"","footnotes":""},"categories":[1071],"tags":[367,867,234],"class_list":["post-12022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locali","tag-birroteca","tag-eataly","tag-torino"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t