FIRENZE – In 12 paesi diversi, 52 locali hanno realizzato 52 collaborazioni con altrettanti birrifici. Ne assaggeremo delle belle! Il BrewDog Firenze è della partita, con una collaborarzione tutta toscana, col Piccolo Birrificio Clandestino – PBC.
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LIVORNO e poi CALAMBRONE (PI) – Serata didattico/conviviale in due parti. Si comincia con una visita all’impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino a Livorno, si finisce con una cena con abbinamenti al pub del birrificio, il PBC on The Beach a Calambrone.
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LIVORNO e CALAMBRONE (LI) – Festa di Compleanno del Piccolo Birrificio Clandestino, dal ven 29 giugno a domenica 1 luglio. Il grosso della festa sarà, come di consueto, all’impianto di produzione del PBC a Livorno. Invece la cena di apertura il venerdì sera si svolgerà al locale PBC On the Beach a Calambrone.
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PISA – Serata conviviale dal titolo “Cena bio & birre craft”. Cena di degustazione con abbinamenti birra/cibo, quattro pietanze preparate con prodotti bio della Fattoria Le Prata, abbinate a quattro birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino.
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LIVORNO – Prima serata del corso di secondo livello, organizzato dal gruppo Puro Malto nei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino. In tutto 5 serate dedicate alla conoscenza e approfondimento della geografia della birra.
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Affrontiamo Dicembre e le Feste con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale, occhio che è un tripudio di festival dedicati alle birre di Natale: Jingle Beers 2017, PanzeRock, Minicorso sui difetti, Beer Craft Arena Christmas Pub Edition e altra bella robina…
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LIVORNO – Dall’1 al 3 dicembre 2018 i locali del Piccolo Birrificio Clandestino ospitano Jingle Beer, rassegna delle birre invernali e natalizie. L’impianto di produzione del PBC si trasformerà in pub, con 23 birre invernali alla spina.
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LIVORNO – Prima delle 5 serate del corso di livello 1 (base) di degustazione e conoscenza della birra, organizzato dal Gruppo Puro Malto dell’amico Simone Cantoni al Piccolo Birrificio Clandestino.
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Affrontiamo Novembre con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale: Italia Beer Festival Pub Edition, inizio del Corso degustazione birra di livello 1 a Livorno, Craft Beer Italy 2017, Bastarda Rossa Day 2017…
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