Articoli con argomento Ma che siete venuti a fa’:
Un racconto di viaggio della Franconia e della birra della tradizione francone. Storie di tradizioni familiari secolari, di remote gastzimmer, di birrai che producono una sola birra, sempre quella per tutta la vita.
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ROMA – Appuntamento con la rassegna di birre di Natale a Trastevere, quest’anno alla 12° edizione. Come ogni anno ci troviamo in via Benedetta al Ma che siete venuti a fa’ + al Bir & Fud. Quest’anno anche al Be.Re.
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ROMA – Alla Limonaia di Villa Torlonia 4°edizione del Festival delle birre della Franconia, una tradizione antica delle comunità dei piccoli villaggi rurali che circondano Bamberga. Saranno protagoniste della rassegna: Kellerbier, Landbier, Alt-Frankisches, Bock e le tipiche Rauchbier affumicate, scelte da Manuele Colonna tra quasi 40 birrifici familiari, e portate a Roma per essere servire nelle tradizionali botticelle a caduta. Lista delle birre
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ROMA – Appuntamento tradizionale con la rassegna di birre di Natale a Trastevere, quest’anno all’undicesima edizione.
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ROMA – 5° Edizione del Salone Internazionale della Birra Artigianale con un bancone di 45 metri su cui saranno montate 300 spine, con oltre 400 birre da tutto il mondo: dai grandi classici alle nuove realtà del panorama globale.
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ISOLA DEL GIGLIO – Sole, mare e birra artigianale per una tre giorni completamente dedicata al mondo brassicolo italiano, nella splendida oasi verde del Tirreno.
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ROMA – Festival dedicato alla tradizione birraria tedesca. Selezione di birre della Franconia curata da Manuele Colonna, grande esperto del settore.
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Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di dicembre. Avremo per lo più eventi incentrati sulle Birre di Natale, ovvero le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattano al freddo di questi giorni e all’abbinamento con i cibi – specialmente i dolci – delle Feste.
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