Minicorso tematico su i difetti della birra
PISA – Prima delle due serate del minicorso sui difetti delle birre con Simo Cantoni che affronterà la percezione e l’analisi sensoriale delle caratteristiche negative della birra.
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La Torre del Luppolo
Corso Avanzato di Degustazione e Conoscenza della Birra: Esplorando la “Birrografia”
PISA – Prima serata del corso di secondo livello in 5 lezioni sulla “Birrografia” aka geografia della birra a La Torre del Luppolo, condotto da Simone Cantoni di Puro Malto.
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Corso base su degustazione e conoscenza della birra
PISA – A La Torre del Luppolo, la prima delle 5 lezioni del corso base su degustazione e conoscenza della birra a cura di Simone Cantoni e del Gruppo Puro Malto
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Corso di degustazione e conoscenza della birra di livello 2 (avanzato)
PISA – Prima delle 5 serate alla Torre del Luppolo (via Fucini) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
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Corso di degustazione e conoscenza della birra di livello 1 (base)
PISA – Prima delle 5 serate a “La torre del luppolo” del corso base (1° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
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Corso di conoscenza e degustazione della birra artigianale in 5 lezioni
PISA – Prima delle 5 serate del corso di degustazione a La Torre del Luppolo. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l’assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
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Corso base di storia e degustazione del sidro 🍎
PISA – La Torre del Luppolo ospita una domenica pomeriggio dedicata all’approfondimento del mondo del sidro guidata da Renato Nesi, con 5 sidri in degustazione.
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The sour Side in DaD – Degustazione a Distanza
EVENTO ONLINE – 4 Birre Sour presentate dai 4 birrai ospiti. Ricevi le birre per la serata a casa, e degusti davvero in diretta, sotto la sapiente guida di Simone Cantoni. In collaborazione con La Torre del Luppolo e Mosto di Malto.
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Tornano le DaD—Degustazioni a distanza di birra artigianale condotte da Simone Cantoni
Due date a tema IPA—India Pale Ale, 26 febbraio e 5 marzo 2021. Si conversa in video e si degusta la birra artigianale dal vero, ognuno a casa sua, con il proprio bicchiere.
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Degustazione verticale di 6 annate della Geuze Mega Blend da HORAL
PISA – La Torre del Luppolo ospita una serata specialissima: degustazione di una verticale di sei annate della Geuze Mega Blend prodotta dalla HORAL, l’associazione belga di tutela e promozione del lambic tradizionale.
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