Birra: in Francia i consumi superano il vino
Per la prima volta la birra supera il vino nei consumi francesi. Pesano crisi climatica, prezzi e nuovi trend di consumo. (Guest Post)
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Leggi tuttoLIVORNO – Doctor B Brewpub e Birrificio Degged ospitano una serata dedicata alla birra artigianale e alla cucina francese: degustazione di 4 portate e 4 birre Degged
Leggi tuttoBirra del Borgo torna ad interrogarsi sul binomio birra e cucina di qualità organizzando in Europa 5 incontri con cuochi e ristoratori pronti a ripensare la birra in cucina: Roma, Parigi, Londra, Bruxelles e Milano.
Leggi tuttoResoconto della serata di degustazione delle birre del birrificio francese La Débauche. Al Grand Cru Firenze, assaggio di 12 birre di questo birrificio artigianale aperto dal 2013.
Leggi tuttoContinua il Giro del Mondo in 40 Birre di Simone Cantoni del gruppo di degustazione Puro Malto, un viaggio a
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