Birra artigianale e birra di qualità: network di comunicazione ed eventi
Nel 2021 in UE si è registrato un aumento diffuso della produzione di birra con e senza alcol. La produzione di birra analcolica è aumentata di più, quasi del 20%, mentre quella di birre alcoliche di quasi il 3%. Diamo un’occhiata a queste ultime.
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È uscito il report sui consumi di birra in Europa “European Beer Trends 2019”. L’Italia ha raggiunto i 34 litri di consumo pro capite, ma produzioni e consumi stanno aumentando in tutta l’UE. Vediamo le classifiche
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The Brewers of Europe e i suoi membri, infatti, hanno firmato un protocollo d’intesa con la Commissione Europea, impegnandosi a etichettare ingredienti e valori energetici entro il 2022. Lo stesso protocollo è rivolto anche agli altri produttori e associazioni di bevande alcoliche.
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L’Associazione The Brewers of Europe conferma che per il 2017 il trend di crescita positivo del comparto birrario a livello europeo. Vediamo un po’ di numeri. Per l’occasione è stato lanciato anche un hashtag: #BeerServesEurope.
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