Post dedicato a chi muove i primissimi passi nel mondo delle birre. Senza entrare troppo nel tecnico, ci sono 4 step che si possono seguire per farsi un’idea più ampia di quello che abbiamo nel bicchiere e capire se fa per noi.
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Note dal laboratorio di degustazione al Villaggio della Birra 2018. Ospite d’onore monsieur Armand Debelder che ha voluto ringraziare così Gianni Tacchini per l’aiuto ricevuto in passato, quando 3 Fonteinen…
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Italia’Hop è una birra inglese in stile pale ale, molto luppolata con nugget singlehop, coltivato in Emilia Romagna da Italian Hops Company.
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VERNIO (PO) – Serata di degustazione e abbinamenti delle birre artigianali del Mosto Dolce al pub L’Elfo Ghiotto.
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Quest’anno giro veloce di assaggi al Pitti Taste, con poco tempo a disposizione che ho cercato di utilizzare al meglio, anche se non ce l’ho fatta a passare dagli stand di tutti i birrifici come invece faccio di solito.
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Inizia la Settimana della Birra Artigianale Italiana che andrà avanti fino al 18 marzo 2018; come al solito facciamo un piccolo sunto di quello che accade in Toscana.
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Sabato 29 e Domenica 30 Luglio due laboratori di degustazione guidati da Simone Cantoni, con i prodotti del territorio abbinati alle birra artigianali al festival, con la partecipazione di produttori e birrai.
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CAMPI BISENZIO (FIRENZE) – Tre serate dedicate alla degustazione delle birre artigianali Mastrale presso il pub adiacente all’impianto di produzione a Campi Bisenzio.
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Puro Malto di Simone Cantoni riprende le serate di “visita in birrificio con cena-degustazione a seguire” con una imprescindibile visita all’impianto di produzione (con le nuove attrezzature) e degustazione delle nuove birre del PBC – Piccolo Birrificio Clandestino a Livorno.
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