Con “Birre di Natale” si intendono le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattanno al freddo dell’inverno e all’abbinamento con i cibi (specialmente i dolci) delle Feste. Non si tratta di uno stile, ma piuttosto di un’interpretazione fantasiosa del birraio che realizza la ricetta. Sono birre di solito che hanno colori più scuri, dall’ambrato al cosiddetto tonaca di frate, una gradazione alcolica elevata, una componente zuccherina importante (alcune natalizie contengono addirittura miele), e generosa aggiunta di spezie o di altri ingredienti speciali, secondo la fantasia e l’indole del birraio. Approfondisci che cosa sono le birre di Natale.
Dicembre 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Birre di Natale 7, Birre Sotto l’Albero, Corso Homebrewer… Una selezione dei migliori eventi in circolazione scelti da Pinta Medicea!
Leggi tutto
BOLOGNA – Festival dedicato alle birre di Natale de Il Punto pub. Tap list selezionatissima: 15 Birre di Natale belghe e italiane da accompagnare a fuori-menu pazzeschi, oltre al menù consueto che rimarrà operativo per i tre giorni. La tap list…
Leggi tutto
PRATO – Appuntamento ormai classico con le birre di Natale al bar Lo Scalino dell’amico Gianni Capobianco. In degustazione una selezione ricchissima di birre invernali accompagnate dalla cucina toscana del locale.
Leggi tutto
ROMA – In Trastevere 13° rassegna pre-natalizia del pub Ma che siete venuti a fa’. Alle spine del Macche una selezione di rarità birrarie e le migliori specialità brassicole stagionali. Due giorni di pubcrawl nella Capitale 🙂
Leggi tutto
PONTEDERA (PI) – Serata di degustazione e abbinamento, dedicata alle birre di Natale e/o invernali promossa dal gruppo Puro Malto. Ai piatti creati ad hoc dalla cucina del Rewind Bar si abbineranno 4 birre di cui: 1 bavarese e 3 da birrifici toscani storici.
Leggi tutto
IMBERSAGO (LC) – L’Area Polifunzionale ospita il festival delle birre di Natale, con una bella selezione di etichette italiane e straniere, dove troviamo grandi classici e novità.
Leggi tutto
BOLOGNA – Gli amici del pub Il Punto organizzano un bellissimo festival delle birre di Natale. Alla spina 14 signore birre, italiane e straniere. Formula a gettoni, menù strepitoso, e non mancheranno i momenti didattici con le degustazioni guidate da Riccardo Grana.
Leggi tutto
PRATO – torna il mitico festival delle birre di Natale dell’amico Gianni Capobianco al bar “Lo Scalino”. Come sempre una splendida selezione di etichette natalizie da tutto il mondo.
Leggi tutto
LIVORNO – Tre giorni di degustazione di birre natalizie e non, direttamente all’impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino, con laboratori e visite guidate.
Leggi tutto
IMBERSAGO (LECCO) – Evento di tre giorni dedicato alle Birre di Natale, ossia quelle invernali, caratterizzate da un aroma intenso e ricco e da un gusto corposo, complesso ed a volte anche speziato; birre ad elevata gradazione, adatte alle rigide temperature invernali e alle abbuffate delle Feste.
Leggi tutto
Affrontiamo Dicembre e le Feste con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale, occhio che è un tripudio di festival dedicati alle birre di Natale: Jingle Beers 2017, PanzeRock, Minicorso sui difetti, Beer Craft Arena Christmas Pub Edition e altra bella robina…
Leggi tutto
PRATO – Appuntamento ormai classico con le birre di Natale, ideato da Gianni Capobianco. Dal pomeriggio fino a tarda notte il ritrovo è l’ormai mitico bar Lo Scalino, per assaggiare la ricchissima selezione di artigianali di Natale italiane e da tutto il mondo.
Leggi tutto
LIVORNO – Dall’1 al 3 dicembre 2018 i locali del Piccolo Birrificio Clandestino ospitano Jingle Beer, rassegna delle birre invernali e natalizie. L’impianto di produzione del PBC si trasformerà in pub, con 23 birre invernali alla spina.
Leggi tutto
ROMA – Appuntamento tradizionale con la rassegna di birre di Natale a Trastevere, quest’anno all’undicesima edizione.
Leggi tutto
Dicembre 2016. Avremo per lo più eventi incentrati sulle Birre di Natale, ovvero le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattano al freddo di questi giorni e all’abbinamento con i cibi – specialmente i dolci – delle Feste.
Leggi tutto
Venerdì 18 dicembre 2015 presentazione del nuovo birrificio Pogue Mahone Brewery. Domenica 3 gennaio 2016 degustazione di birre invernali. Entrambi gli eventi al Firenze Birra, in via dei Sette Santi 19r (zona Stadio/viale dei Mille).
Leggi tutto
Il calendario dei prossimi eventi Facebook dedicati alla birra artigianale a Firenze e nei dintorni, fino a tutto dicembre 2015.
Se hai qualche evento riguardante la birra artigianale da segnalarci, puoi farlo tra i commenti e lo inserirò nel post al più presto.
Le Feste si avvicinano e si moltiplicano gli eventi dedicati alle birre speciali di Natale. Vediamo di fare una panoramica…
Leggi tutto
Dal 19 al 21 dicembre 2014 al Beer House Club: Festival delle birre artigianali di Natale! Sabato 20 serata speciale con i birrai presenti!
Leggi tutto
Segnalo un altro evento organizzato da Simone Cantoni e dal Gruppo di degustazione Puro Malto, venerdì 20 dicembre 2013 cena
Leggi tuttoDal 19 al 21 dicembre 2013 al Beer House Club: Festival delle birre artigianali di Natale!
Attenzione: la lista di birre è “work in progress”: al BHC stanno lavorando per noi e non mancheranno altre sorprese!
Sabato 1 e domenica 2 dicembre 2012 al Beer House Club a Firenze due grandi serate dedicate alle Birre di Natale alla spina!
Leggi tuttoLe Birre di Natale o Christmas Beers raccontate da Lorenzo Dabove in arte Kuaska. Dapprima diffuse soprattutto in Belgio e Regno Unito, le birre di Natale rappresentano oggi una realtà molto diffusa in tutta Europa e Oltreoceano.
Leggi tuttoVenerdì 16 dicembre 2011 dalle ore 19 in poi, al Biobistrot serata dedicata alle birre natalizie in collaborazione con Nicola
Leggi tuttoIl Livingstone Club di Firenze (v.le F. Redi, 73 – FI) riprende alla grande gli appuntamenti invernali del 2011, con
Leggi tuttoRiportiamo la newsletter degli amici Birranti, associazione fiorentina di degustatori di birre, sulla cena di Natale 2011. Cena-degustazione con abbinamenti
Leggi tuttoSegnalo due serate di degustazione dedicate alle Birre di Natale che si svolgeranno al Livingstone Club a Firenze il 13
Leggi tuttoSegnalo con piacere un evento dedicato alle birre di Natale, in programma a Prato i primi di dicembre. Ecco alcuni
Leggi tuttoLa settimana di natale saremo in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali.
Leggi tutto