Con “Birre di Natale” si intendono le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattanno al freddo dell’inverno e all’abbinamento con i cibi (specialmente i dolci) delle Feste. Non si tratta di uno stile, ma piuttosto di un’interpretazione fantasiosa del birraio che realizza la ricetta. Sono birre di solito che hanno colori più scuri, dall’ambrato al cosiddetto tonaca di frate, una gradazione alcolica elevata, una componente zuccherina importante (alcune natalizie contengono addirittura miele), e generosa aggiunta di spezie o di altri ingredienti speciali, secondo la fantasia e l’indole del birraio.
IMBERSAGO (LECCO) – Evento di tre giorni dedicato alle Birre di Natale, ossia quelle invernali, caratterizzate da un aroma intenso e ricco e da un gusto corposo, complesso ed a volte anche speziato; birre ad elevata gradazione, adatte alle rigide temperature invernali e alle abbuffate delle Feste.
Read More
Affrontiamo Dicembre e le Feste con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale, occhio che è un tripudio di festival dedicati alle birre di Natale: Jingle Beers 2017, PanzeRock, Minicorso sui difetti, Beer Craft Arena Christmas Pub Edition e altra bella robina…
Read More
PRATO – Appuntamento ormai classico con le birre di Natale, ideato da Gianni Capobianco. Dal pomeriggio fino a tarda notte il ritrovo è l’ormai mitico bar Lo Scalino, per assaggiare la ricchissima selezione di artigianali di Natale italiane e da tutto il mondo.
Read More
LIVORNO – Dall’1 al 3 dicembre 2018 i locali del Piccolo Birrificio Clandestino ospitano Jingle Beer, rassegna delle birre invernali e natalizie. L’impianto di produzione del PBC si trasformerà in pub, con 23 birre invernali alla spina.
Read More
ROMA – Appuntamento tradizionale con la rassegna di birre di Natale a Trastevere, quest’anno all’undicesima edizione.
Read More
Dicembre 2016. Avremo per lo più eventi incentrati sulle Birre di Natale, ovvero le birre più corpose e alcoliche, spesso con speziature fantasiose che ben si adattano al freddo di questi giorni e all’abbinamento con i cibi – specialmente i dolci – delle Feste.
Read More
Venerdì 18 dicembre 2015 presentazione del nuovo birrificio Pogue Mahone Brewery. Domenica 3 gennaio 2016 degustazione di birre invernali. Entrambi gli eventi al Firenze Birra, in via dei Sette Santi 19r (zona Stadio/viale dei Mille).
Read More
Il calendario dei prossimi eventi Facebook dedicati alla birra artigianale a Firenze e nei dintorni, fino a tutto dicembre 2015.
Se hai qualche evento riguardante la birra artigianale da segnalarci, puoi farlo tra i commenti e lo inserirò nel post al più presto.
Le Feste si avvicinano e si moltiplicano gli eventi dedicati alle birre speciali di Natale. Vediamo di fare una panoramica…
Read More
Dal 19 al 21 dicembre 2014 al Beer House Club: Festival delle birre artigianali di Natale! Sabato 20 serata speciale con i birrai presenti!
Read More
Segnalo un altro evento organizzato da Simone Cantoni e dal Gruppo di degustazione Puro Malto, venerdì 20 dicembre 2013 cena
Read MoreDal 19 al 21 dicembre 2013 al Beer House Club: Festival delle birre artigianali di Natale!
Attenzione: la lista di birre è “work in progress”: al BHC stanno lavorando per noi e non mancheranno altre sorprese!
Sabato 1 e domenica 2 dicembre 2012 al Beer House Club a Firenze due grandi serate dedicate alle Birre di Natale alla spina!
Read MoreLe Birre di Natale o Christmas Beers, dapprima diffuse soprattutto in Belgio e Regno Unito, rappresentano oggi una realtà molto
Read MoreVenerdì 16 dicembre 2011 dalle ore 19 in poi, al Biobistrot serata dedicata alle birre natalizie in collaborazione con Nicola
Read MoreIl Livingstone Club di Firenze (v.le F. Redi, 73 – FI) riprende alla grande gli appuntamenti invernali del 2011, con
Read MoreRiportiamo la newsletter degli amici Birranti, associazione fiorentina di degustatori di birre, sulla cena di Natale 2011. Cena-degustazione con abbinamenti
Read MoreSegnalo due serate di degustazione dedicate alle Birre di Natale che si svolgeranno al Livingstone Club a Firenze il 13
Read MoreSegnalo con piacere un evento dedicato alle birre di Natale, in programma a Prato i primi di dicembre. Ecco alcuni
Read MoreTrascorreremo la settimana di natale in Piazza Indipendenza a Firenze, dove si terrà la mostra mercato dei prodotti alimentari, tradizionali, biologici e artigianali. Vi aspettiamo al nostro stand!
Read MoreMERCOLEDI 17 DICEMBRE ORE 21.00 BIRRE DI NATALE!!! In programma: * Rulles Meilleurs Voeux * La Moneuse Speciale Noel *
Read MoreUna ricetta, molto natalizia, tratta dal nostro calendario 2008 dei microbirrifici toscani. Abbiamo abbinato al pan pepato alla birra Christmas Duck prodotta dal birrificio L’Olmaia di Chianciano (SI).
Read More