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Wild Night: Birre acide e Tapas di pesce

21 settembre 2017

Serata pazzesca al pub Il Punto a Bologna. Giovedì 21 settembre 2017 tutte le spine saranno dedicate a birre acide (+ 1 birra defaticante). In abbinamento tapas di pesce crudo (tartare di tonno, gambero rosso, carpaccio di pesce spada e ostrica).

Tap list

  • Cascade Brewing (USA): NOYAUX – Base di blondes e triples in botti di rovere con aggiunta di lattobacilli per 18/24 mesi a cui vengono aggiunti lamponi e noccioli di albicocca e invecchiata per altri 12 mesi;
  • De Garde Brewing (USA): ANIANISH – Farmhouse Ale affinata in botti di rovere con frutta e spezie;
  • Logsdon Farmhouse Ales, LLC. (USA): SEIZOEN BRETTA – Farmhouse Ale;
  • De Geuzen van Oud Beersel (Belgio): LAMBIC 2 anni;
  • Brouwerij Boon (Belgio): LAMBIC 2 anni;
  • Birrificio Stradaregina (Italia): FRAMBOISETTE – Blend di lambic di diverse annate con aggiunta di lamponi
  • Birrificio Menaresta (Italia): BIRRA MADRE – Lambic fermentato con lievito madre;
  • Ca’ del Brado (Italia): INVERNOMUTO – Farmhouse Ale;
  • Birrificio Vecchia Orsa (Italia): IDEALE SOUR – Blanche alle pesche con aggiunta di lattobacilli;
  • Birrificio Vecchia Orsa: MOSITA: Session IPA (birra defaticante).

Consigliano vivamente di prenotare, vista l’affluenza dell’anno scorso. Per contatto, prenotazioni, informazioni e aggiornamenti, vedere l’evento Facebook (link più sotto).

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Dettagli

Data:
21 settembre 2017
Categoria Evento:
Tag Evento:
,
Sito web:
https://www.facebook.com/events/1502985683128951/

Luogo

Il Punto Pub
via San Rocco, 1/g
Bologna, Bologna 40122 Italia
+ Google Maps
Sito web:
https://www.facebook.com/pubilpunto/
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