Tipopils Day 2023

Torna Tipopils Day, l’evento diffuso del Birrificio Italiano nato per celebrare la mitica pils con dry hopping. La Tipopils è la madre delle Italian Pilsener, una birra che dal 1996 a oggi ha fatto scuola e ha creato un mito.

Nel Tipopils day si festeggia nei migliori locali d’Italia per la prima volta a Marzo.

Il 23 marzo 2023, a partire dalle 19, nei locali selezionati dal Birrificio Italiano verranno servite due versioni speciali della Tipopils:

1. La “classica”, la botticella a caduta con un dry hopping aggiuntivo realizzato dentro la botte stessa: una speciale “hop bag” contenente la miscela di luppoli usati per la Tipopils “normale” viene inserita in sospensione dentro il cask per una resa aromatica massima;
2. La Tipopils in fusti confezionati con tecnologia Keg Dry-hopped, con luppolatura libera in fusto. Dentro gli speciali keykeg, il luppolo viene aggiunto senza “rete di protezione” e disciolto liberamente nella birra: la maggiore superficie di contatto, ed il fatto che le particelle di luppolo possano attraversare il liquido nella sua interezza, permette un’esperienza di freschezza e impatto aromatico ancora più intensa.

La Tipopils è una flagship beer dello stile artigianale italiano, gustosa, intensa negli aromi, pulita nel profilo luppolatissimo. Queste due varianti specialità vanno assaggiate nel locale più vicino, sul sito del Birrificio Italiano trovi la lista dei locali aderenti dove poter assaggiare le due Tipo.

Tipopils day a Firenze

• BIRRERIA FIORENTINA Via Antonio Pacinotti, 1/R Firenze, FI
• FERMENTO FOOD & BEER Via del Canto dei Nelli 38, Firenze FI
• GRAN CRU Via Ripoli 4/R, Firenze FI
• JOSHUA TREE PUB Via della Scala 37/R, Firenze FI
• BRAUMEISTER BEER & KITCHEN Via Madonna della Tosse12/R, Firenze FI

Per aggiornamenti e altre info si veda la pagina Facebook del Birrificio Italiano (link di seguito).