THERIVA torna a Subiaco: la seconda edizione dell’Aimara Beer Fest punta su birra, territorio e condivisione

THERIVA torna a Subiaco con tre giorni di festival della birra artigianale

L’estate di Aimara Beer riparte con THERIVA, l’evento che dal 24 al 26 luglio trasformerà Subiaco in un punto d’incontro per gli appassionati di birra artigianale. All’ombra del Ponte di San Francesco e lungo il fiume Aniene, la seconda edizione del festival propone tre giornate in cui la birra diventa il punto di partenza per raccontare musica, cultura, arte e territorio.

THERIVA vuole aprire le porte del birrificio e condividere con il pubblico tutto ciò che rappresenta il mondo Aimara. Le birre saranno protagoniste, ma l’esperienza andrà oltre il bicchiere grazie a concerti, incontri, visite guidate e attività pensate per vivere Subiaco durante tutto il weekend.

Le novità brassicole dell’edizione 2025

Sul fronte della produzione, Aimara presenterà One Drop, una Pale Ale di ispirazione inglese che abbina l’equilibrio della tradizione anglosassone a una luppolatura dal carattere più contemporaneo. Per gli appassionati degli stili britannici arriverà anche un cask rack, che permetterà di degustare alcune produzioni Aimara servite a pompa secondo la tradizione inglese. Accanto alla birra sarà presente anche un cocktail bar curato dallo staff de La Stoccia, ampliando così l’offerta della manifestazione.

Musica, cultura e attività per tutto il weekend

THERIVA offre un programma che unisce intrattenimento e approfondimento. Tra gli appuntamenti in calendario:

• concerti e dj set nelle tre serate;
• estemporanea di street art nella giornata di sabato;
• presentazioni letterarie in collaborazione con Subiaco Letteraria;
• talk con il giornalista Valerio Nicolosi;
• visite guidate al birrificio con presentazione della nuova One Drop;
• degustazione alla cieca di quattro birre Aimara;
• attività sportive e culturali sul territorio a tariffa agevolata per i partecipanti.

Anche la proposta gastronomica accompagnerà l’intero evento con street food, panini, fritti, arrosticini e alternative vegetariane.

Il programma di THERIVA

Venerdì 24 luglio

• Ore 18:00 apertura degli stand.
• Brewery Tour con presentazione della One Drop alle 18:30 e alle 19:30 (su prenotazione).
• Concerto dei La Perros Mojados alle 21:00.
• DJ set di Alex Paletta dalle 23:00.

Sabato 25 luglio

• Apertura alle 17:00.
• Estemporanea di street art dalle 17:30.
• Presentazione del libro La Guardiana di Caterina Battilocchio alle 18:00, in collaborazione con Subiaco Letteraria.
• Brewery Tour alle 19:00.
• Degustazione alla cieca di quattro birre Aimara alle 19:30.
• Live dei Fabric alle 22:00.
• Chiusura con il dj set di DJ Baro dei Colle der Fomento alle 23:30.

Domenica 26 luglio

• Apertura degli stand alle 17:00.
• Talk con Valerio Nicolosi alle 18:00.
• DJ set di Roberto Corsi dalle 21:30.

Per info e aggiornamenti vedere la pagina Facebook del birrificio Aimara (link si seguito).