
Martedì 31 agosto a Parma, in occasione del Salone Internazionale dell’Alimentazione, saranno premiati i vincitori per le 45 categorie in concorso a Birra dell’Anno 2021. Appuntamento nella giornata di apertura del Salone alle ore 15:00 nella sala Barilla.
Siamo arrivati alla sedicesima edizione del concorso di Unionbirrai, l’associazione di categoria dei Piccoli Birrifici Indipendenti ha scelto Cibus come location per la premiazione del concorso che ogni anno elegge le migliori birre artigianali italiane. La giuria del concorso si è riunita un mese fa in provincia di Modena per le degustazioni.
Nel padiglione 7 di Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre anche convegni e momenti di approfondimento sulla birra.
Nel Cibus Off Village, il fuori salone, si potranno degustare le birre artigianali italiane.