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Oude Beersel Night @ Diorama
03 Ott 2018 - 18:00
Una serata dedicata alle fermentazioni spontanee, raccontate in persona da un ospite speciale del Diorama Firenze: Gert Christiaens, mastro birraio di Oud Beersel Brewers, che ci racconterà la magia delle birre a fermentazione spontanea.
Line up
BERSALIS TRIPLE
BERSALIS TRIPLE OAK AGED
LAMBIC 20 MESI
ROZEN LAMBIC (lambic con petali di rosa)
RABARBER LAMBIC (lambic con rabarbaro)
KRIEKEN LAMBIC (lambic con ciliegie)
OUDE PIJPEN LAMBIC (lambic invecchiato in botti di porto)
Dalla cucina del Diorama…
Sarà disponibile, per un numero limitato di 15 persone, un menù di 3 portate abbinate con tre lambic diversi al prezzo di €35 (è consigliata la prenotazione al locale)
Per aggiornamenti e info si veda l’evento Facebook del Diorama (link più sotto).
