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Il Senso della Birra 2017
23/06/2017 - 25/06/2017

Da venerdì 23 a domenica 25 giugno 2017, torna il festival Il Senso della Birra, rassegna dedicata alle Artigianali Italiane e Internazionali che si svolgerà, come l’ultima edizione, a Lucca, negli spazi dell’Ex Real Collegio (piazza del Collegio, 13), con questi orari: venerdì 18-01, sabato 17-01, domenica 12-24.
La rassegna è arrivata alla VI edizione e collabora con gli amici degustatori del gruppo Puro Malto che organizzerà 4 laboratori di degustazione e abbinamento.
La formula d’accesso al salone è sempre la stessa: ingresso gratuito; ritiro del bicchiere serigrafato su cauzione (€3); acquisto dei gettoni per gli assaggi in sala (1 gettone = €1).
I magnifici 11 Birrifici di quest’anno:
- Piemonte – CANEDIGUERRA (Alessandria)
- Lombardia –BIRRIFICIO ITALIANO (Limido Comasco)
- Lombardia – ETNIA (Sant’Alessio)
- Veneto – CRAK (Campodarsego)
- Veneto – LZO Birrificio Lorenzetto (Conegliano)
- Emilia Romagna – BIREN (Sant’Agostino)
- Toscana – BIRRIFICIO La PETROGNOLA (Piazza a Serchio)
- Toscana – BRÙTON (Ponte a Moriano)
- Toscana – TOPTÀ (Montecarlo)
- Toscana – DEL FORTE (Pietrasanta)
- Toscana – DEGLI ARCHI (Viareggio)
- Toscana – BIRRIFICIO LA STAFFETTA (Pisa)
- Toscana – PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO (Livorno)
- Toscana – I DUE MASTRI (Prato)
- Toscana – PLB BREWERY (Castelnuovo Berardenga)
- Toscana – CHIANTI BREW FIGHTERS (Radda in Chianti)
- Inghilterra – MEANTIME (Londra)
- Inghilterra – ANSPACH & HOBDAY (Londra)
- Inghilterra – ORBIT BEERS (Londra)
Programma dei laboratori guidati:
DI DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO
(4 assaggi di altrettante birra e 4 assaggi di altrettante specialità alimentari):
- venerdì ore 19, birra artigianale & hamburger;
- sabato ore 19, birra artigianale & salumi;
- domenica ore 18.30, birra artigianale & formaggi;
- domenica ore 21, birra artigianale & porchetta.
La quota di partecipazione ai laboratori è €7. Disponibilità massima per ciascun laboratorio: 35 iscrizioni. Per informazioni e adesioni, fin da subito, contattare i recapiti 348-0994385, ilsensodellabirra@gmail.com. Nei giorni di svolgimento del salone, evitare le e-mail ma chiamare il telefono qui sopra o rivolgersi al punto accoglienza all’ingresso.
Novità 2017
Venerdì 23 (ore 21) Masterclass gratuito sulle birre inglesi (partecipazione gratuita, massimo 30 posti); per info e adesioni i recapiti qui sopra.
I Tour Della Birra: visite guidate (ogni giorno, con partenze allo scoccare di ogni ora) alla scoperta dei marchi artigianali presenti al salone e dei loro prodotti. Gruppi da un minimo di 2 a un massimo di 6 partecipanti; nel corso di ciascuna visita, assaggio di 6 diverse birre. Quota di iscrizione 8 Euro;
Per ulteriori info e aggiornamenti si veda l’evento Facebook del Senso della Birra (link più sotto).
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