Il Molise che resiste: serata dedicata all’antico Sannio

La nostra Archea di quartiere riporta a Firenze lo spirito del Sannio, con seratona mitica e tre protagonisti della scena birraria sannita, i birrai:
Angelo Scacco de La Fucina; Paolo Perrella di Cantaloop e Armando Romito dei Maestri del Sannio e le loro birre artigianali.

Le spine del nostro pub del cuore saranno così suddivise per l’occasione:

Da Pescolanciano, Birrificio La Fucina:

• Minimal Wage bitter ale;
• Bevi e nun rompe er cazzo session ipa;
• Liberitutti ipa.

Da Cantalupo, a metà strada tra Isernia e Campobasso, Birrificio Cantaloop:

• Tre Croci Belgian ale;
• Taboo imperial stout:
• Robert Gose to casacalenda dry hopped gose.

Poco fuori regione ma sempre con spirito sannita i Maestri del Sannio:

• Anteprima Sourella 2021;
• Maicolgelso 2020 fermentazione spontanea con mix di gelsi bianchi e neri;
• Vignarella.

La serata comprende anche il “food” molisano: da Carovilli, Master Pepp, il cuoco più famoso del Molise con due piatti per la serata il suo antipasto misto molisano e il più classico taccozze cotiche e fagioli.

Musica dal vivo.

Per informazioni, aggiornamenti, prenotazioni ecc. si veda l’evento ufficiale di Archea (link sotto).