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FrankenBierFest 2018
6/04/2018 - 8/04/2018
Quarta edizione del FrankenBierFest a Roma. Dal 6 all’8 aprile 2018 la Limonaia nel parco di Villa Torlonia ospiterà il meglio della secolare tradizionale brassicola della Franconia, regione tedesca a nord della Baviera famosa per il numero di birrifici presenti sul territorio per chilometro quadrato, che la pone al primo posto al mondo per questo particolare record.
Le birre franconi sono anche tra gli ultimi esempi di una tradizione antica; birrifici dalla produzione limitatissima, spesso a gestione famigliare, le cui produzioni non escono dai piccoli villaggi rurali che circondano Bamberga.
Kellerbier, Landbier, Alt-Frankisches, Bock e le tipiche Rauchbier affumicate, saranno le protagoniste della rassegna, scelte tra quasi 40 birrifici familiari e portate a Roma in tempo record per mantenerne la freschezza, elemento fondamentale per queste delicatissime birre, servite in fusto o con le classiche botticelle a caduta.
Saranno presenti birrai che porteranno la loro testimonianza sui metodi di vita e birrificazione in questi luoghi rurali, oltre al cibo locale associato agli splendidi salumi dei fratelli Roccia del Pork’n’Roll di Roma.
Venerdì 6 apertura della botte inaugurale alle 18, sabato e domenica apertura alle 12.
Lista dei birrifici al FrankenBierFest 2018
- Bayer Bräu – Knörzla, Kellerbier
- Becher Bräu – Kräußenpils
- Drossenfelder Bräuwerk – Tagewerk, Urwerk, Nachtwerk
- Eichhorn Dörfleins – Kellerbier, Schwarzer Adler
- Elch Bräu – Frankischer Trum, Dunkel, Pils
- Fischer Freudenecker – Lager
- Först Goldenen Lowen AltFrankisches – Lager
- Franken Stoff – Smoky Hedwig, Bockbier
- Gänstaller Bräu – Keller Tradition, GansWeisse, Doppelbock, Zwickelpils
- Geyer – Hausbräu
- Goldener Adler – Ungespundetes
- Gradl – Leupser Dunkel
- Griess – Kellerbier
- Hartleb – Landbier
- Heckel – Vollbier
- Hertl – Kellerbier
- Hellmuth – Eierberg Urstoff
- Hoh – Lagerbier, Schwarzbier
- Hönig – Lager Ungespundet, Pils, Posthörnla Rauchbier
- Hummel – Kellerbier, Raucherla, Raucherator
- Kaiser – Hausbräu, Pils, Bockbier
- Kathi-Bräu – Dunkles Lagerbier
- Knoblach – Ungespundet, Räuschla, Dunkles Landbier, 1516 Ur-Märzen
- Kraus – Hirschentrunk
- Krug Geisfelder – Lager
- Lieberth – Kellerbier
- Mahrs Bräu – Ungespundet
- Meinel – Zwickelpils
- Metzgerbräu – Lagerbier
- Mühlenbräu – Märzen Rauchbier, Vollbier Hell
- Ott – Export, Pils
- Prechtel – Hopnstoff
- Reblitz – Landbier
- Reichold – Lagerbier, Zwickelbier
- Roppelt Stiebarlimbach – Kellerbier
- Roppelt Trossenfurt – Lagerbier
- Sauer Rossdorfer – Lager
- Scharpf – Zwickel, Märzen
- Schlenkerla – Helles Lagerbier, Märzen, RauchWeizen, Fastenbier
- Seinsheimer – Kellerbier
- Spezial – Lager Rauch, Ungespundet
- Stern-Bräu – Scheubel Hausbräu, Dunkel Rauch
- Ulrich Martin – Pils, Spezial, Josephibock
- Will – Landbier, Weizen
- Witzgall – Landbier
- Zehendner Monchsambacher – Lager, Export, Weihnahtsbock
- Zur Sonne – Helles
- Zwanzger – Hausbräu
Per novità e aggiornamenti si veda l’evento facebook (link più sotto)
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