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Corso degustazione birra di livello 1 (base)

14 Giugno 2021 ore 21:00 - 23:00

€120

Giugno/luglio 2021 il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni e il Piccolo Birrificio Clandestino insieme per un corso di livello 1 (base) di degustazione e conoscenza della birra, in 5 serate.

Ogni lezione prevede l’assaggio di 4 birre diverse (20 in totale a fine corso).

In programma i temi fondamentali dell’avvicinamento alla birra: cenni sulla produzione; tecniche d’assaggio; stili e tipologie; servizio (spillatura, temperatura, bicchieri); cenni sull’abbinamento birre/cibi.

Le serate si svolgeranno direttamente all’impianto di produzione del PBC, assieme al birraio Pierluigi Chiosi, a partire da lunedì 14 giugno 2021, secondo il calendario (passibile di piccole variazioni):

Orario, 21-23 nelle date:

  • giugno 2021: lunedì 14, 21 e 28;
  • luglio 2021: lunedì 5 e 12.

(il corso inizierà al raggiungimento di un numero minimo di 10 iscritti).

Quota di partecipazione €120 Euro, comprensiva delle 20 birre in assaggio, materiali didattici (dispense, volume “Birra e cucina toscana”), schede di analisi. Per informazioni ulteriori e iscrizionisi vedere l’evento Facebook (link più sotto).

Dettagli

Data:
14 Giugno 2021
Ora:
21:00 - 23:00
Prezzo:
€120
Categoria Evento:
Tag Evento:
, ,
Sito web:
https://www.facebook.com/events/972836290186302

Luogo

PBC – Piccolo Birrificio Clandestino
via Cimarosa, 37
Livorno,Livorno57124Italia
+ Google Maps
Sito web:
http://www.piccolobirrificioclandestino.it/

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