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Corso base di degustazione e conoscenza della birra

5/09/2019 ore 21:00 - 23:30

€120
Simone Cantoni

Un corso di 1° livello degustazione e conoscenza della birra a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.

Questa volta sarà a Querceta, in provincia di Lucca, per 5 giovedì sera a cominciare dal 5 settembre, ore 21-23:30.

Il programma del ciclo di lezioni affronterà i temi principali dell’avvicinamento alla birra: cenni sulla produzione; tecniche d’assaggio; stili e tipologie; servizio (spillatura, temperatura, bicchieri); cenni sull’abbinamento.

Durante ogni serata verranno assaggiati 4 tipi di birre, per un totale di 20 birre nell’intero corso.

Calendario lezioni

  • Settembre: giovedì 5, 12, 19 e 26;
  • Ottobre: giovedì 3.

Le date potranno subire piccole variazioni.

Quota di partecipazione 120€, comprensiva di 4 birre in assaggio a serata, schede d’analisi e materiali didattici, tra i quali il libro Birra e cucina toscana. Per info e iscrizioni:  338-6830264 (referente Federico Dati).

Dettagli

Data:
5/09/2019
Ora:
21:00 - 23:30
Prezzo:
€120
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Luogo

Bar Ceffetteria Patrizia
Via Aurelia 145 A
Querceta, Lucca 55047 Italia

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