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Cena con le birre del Clandestino vincenti a Barcellona

03 Apr 2019 - 20:30
€25
Piccolo Birrificio Clandestino

Il Pub del PBC a Livorno ospita una serata dedicata alle campionesse: a cena con le birre del PBC premiate al concorso internazionale Barcellona Beer Challenge 2019.

Cena con degustazione e abbinamenti mirati tra 5 birre PBC e 4 piatti (antipasto, prima portata, seconda portata, dessert) preparati dalla cucina del locale proprio per la degustazione.

Le birre in assaggio

  • AWANAGANA – Euro Tropical Pale Ale, 5%, bronzo a Barcellona;
  • GOSLAR – Gose, 4.5%, oro a Barcellona;
  • SIUSKI – California Common, 5.8%, bronzo a Barcellona;
  • SANTA GIULIA – Brown Ale, 6%, oro a Barcellona;
  • CINQUE e CINQUE – Belgian Golden Strong Ale, 8%, bronzo a Barcellona

Il menù

  • Involtino di finocchiona e caprino fresco
  • Tramezzino alla torta di ceci e fesa di tacchino
  • Roast-beef con purea di carote e cipolle al forno
  • Panna cotta con salsa di ananas caramellato

Quota di partecipazione €25; info e prenotazioni: 342-0232522.

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