Canto delle Birre di Natale con SlowFood Lecce

Un viaggio nel cuore delle birre di Natale: evento del 5 dicembre con Slow Food Lecce

Pronto per immergerti nello spirito del Natale, un sorso alla volta? Giovedì 5 dicembre alle ore 20.30, Slow Food Lecce e l’Accademia Popolare del Gusto ti invitano a un’esperienza unica di degustazione narrata, interamente dedicata alle Birre di Natale. — Leggi anche: Che cosa sono le Birre di Natale? — Un evento che unisce cultura birraria, tradizione gastronomica e storie affascinanti, il tutto guidato da un relatore d’eccezione: Aristodemo Pellegrino, esperto Unionbirrai e promotore del progetto Sulle Vie della Birra.

Cosa ti Aspetta?

• Tre Birre Speciali, selezionate per raccontare la ricchezza e la varietà delle tradizioni natalizie brassicole:
  • Klokkenist 2022 (Birrificio Porta Bruciata): una Winter Saison ambrata con note di frutta candita e spezie.
  • Kerst Reserva 2023 (Birrificio Extraomnes): una Belgian Strong Ale maturata in botti, con ricordi di mele caramellate e pasta reale.
  • La Purceddhruzza 2024 (Birrificio Baff): una Tripel arricchita con miele millefiori, mandarino e anice stellato, ispirata ai purciddhruzzi salentini.
• Abbinamenti Perfetti: ogni birra sarà accompagnata da dolci natalizi artigianali preparati dalla bottega gastronomica Fra.Grante. Un connubio irresistibile tra tradizione e creatività.

Dove e quando

• Luogo: Sede operativa Slow Food Lecce (Parco della Scienza, via Arciprete Paladini, Magliano/Carmiano).
• Data: Giovedì 5 dicembre, ore 20.30.
• Quota di partecipazione: €20 per i soci, €25 per i non soci (prenotazione obbligatoria via email o WhatsApp).

✨ Perché partecipare

Le Birre di Natale non sono solo bevande; sono un viaggio sensoriale attraverso profumi, spezie e tradizioni che evocano il calore delle festività. Perfette da regalare o gustare in famiglia, queste birre celebrano l’artigianalità e la creatività dei mastri birrai, regalando sapori unici e abbinamenti sorprendenti.

Non lasciarti sfuggire l’occasione di scoprire come gusti, aromi e storie si intrecciano in un calice.

Prenota il tuo posto oggi stesso e condividi l’esperienza con chi ami.