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Birranova Open Day 2021
27/11/2021 - 28/11/2021
Due giorni di incontri, chiacchiere tra amici e degustazioni, con presentazione del nuovo impianto e delle nuove birre artigianali Birranova.
Cotta pubblica, birre da divano, nuovo impianto, nuove birre, progetto lattine… due giorni alla scoperta delle novità del birrificio.
Birrificio Birranova: presentazione nuovo impianto con tecnologia di Machine Learning presso la sede di via Brigata Ferrara n. 12 a Triggianello (Conversano – Ba). Grazie alla collaborazione con l’Università degli studi Bari, il Politecnico di Bari e Noovle spa (azienda del gruppo TIM e partner di Google), il nuovo impianto sarà collegato in cloud e per opera di algoritmi di Google, con il susseguirsi delle lavorazioni, la macchina sarà in grado di auto-apprendere alcuni passaggi e quindi di consentire il miglioramento di tutti i parametri di produzione.
Accesso libero all’evento con green pass.
Info e aggiornamenti sull’evento Facebook del birrificio (link sotto).
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