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Birra e cucina regionale: la pinta a tavola dalle Alpi alla Sicilia
17/03/2021 ore 21:00
€10
Evento online nell’ambito delle monografie di Ub Academy.
La pinta a tavola, dalle Alpi alla Sicilia
Simone Cantoni ci guiderà in un percorso di congiunzione tra i piatti della cucina italiana e le birre delle tradizioni stilistiche di ogni angolo del mondo. Un dialogo internazionale da far seduti a tavola!
Questo evento si svolgerà solo al raggiungimento del numero minimo (se pensi di iuscriverti fallo subito!)
Chi è Simone Cantoni?
Pisano, 1967, assaggiatore anche di vino, formaggio e salumi, si occupa soprattutto di birra: come giornalista, autore di pubblicazioni, degustatore, docente, giudice (con qualifica BJCP) in concorsi nazionali e internazionali.
Per ulteriori informazioni e partecipazione all’evento, seguire il link più sotto.
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