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Birra e cucina orientale: la pinta fa Banzai!

30/03/2023 ore 20:30

32€
Gua bao

La taproom del Piccolo Birrificio Clandestino ospita una cena dedicata all’Oriente dal titolo: “Birra & cucina orientale: la pinta fa Banzai!”

Le birre artigianali del PBC incontrano piatti della cucina cinese, vietnamita, tailandese e giapponese.

A orchestrare gli abbinamenti il nostro Simone Cantoni.

Menù e birre

  • Cina: gua bao. Panino soffice al vapore farcito con straccetti di maiale in agrodolce, peperone e cipollotto
    Weizen, Hefeweissebier, PBC, 5%
  • Vietnam: pho bo. Zuppa tradizionale a base di manzo, noodles e spezie
    Awanagana, Golden Ale, PBC, 4.8%
  • Thailandia: chicken satay. Spiedini di pollo marinato con salsa alle arachidi
    Bock, Bockbier, PBC, 6.2%
  • Giappone: Cotton cake. Cheesecake nipponico con salsa ai frutti di bosco
    Fortezza Nuova, Barleywine, PBC, 10.5%

Altre info

Quota di partecipazione: €32; disponibilità massima 30 posti; prenotazione obbligatoria a questi recapiti 0586-423366 oppure prenotazioni@piccolobirrificioclandestino.it.

Dettagli

Data:
30/03/2023
Ora:
20:30
Prezzo:
32€
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Luogo

PBC – Piccolo Birrificio Clandestino
via Cimarosa, 37
Livorno, Livorno 57124 Italia
+ Google Maps
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