
- Questo evento è passato.
Birra e cacciagione: cena dai sapori antichi
7/04/2022 ore 20:30
32€
Giovedì 7 aprile ore 20:30 alla taproom del PBC-Piccolo Birrificio Clandestino, in programma la serata dal titolo: Birra e cacciagione: cena dai sapori antichi.
Menù e abbinamenti con le birre artigianali del PBC
- Crostone con paté di selvaggina, cipolla rossa stufata e lardo con guanciale e pecorino
Keller Helles, Kellerbier, PBC, 4.5% – NUOVA - Riso al ragù di selvaggina da piuma, con arancia, barbabietola e nocciole
Siuski, California Common, PBC, 5.8% - Tre spezzatini (cinghiale, cervo, capriolo) con purè alla birra e salsa ai mirtilli
Bock, Dunkles Bock, PBC, 6.2% - Gelato alla crema in dolceforte
St. Jiulienbach, Flemish Red Ale, PBC, 6.5%
Quota di partecipazione €32. Disponibilità massima 30 posti. Prenotazione obbligatoria a questi recapiti; 0586-423366; prenotazioni@piccolobirrificioclandestino.it.
Calendario dei prossimi eventi birrari, selezionati e consigliati da Pinta Medicea. Salva ciascun appuntamento sul tuo Google Calendar oppure su iCal.
Inoltre puoi ricevere gli eventi del calendario direttamente sul tuo smartphone dal nostro Canale Telegram: Iscriviti adesso!