Segnalo un appuntamento a cura del Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni, Piccolo Birrificio Clandestino e Gelateria De Coltelli dal titolo: Sinestesia, abbinamenti multisensoriali: birra, gelato, aromi, parole.
Un laboratorio d’assaggio che si terrà nei locali del PBC dove si esploreranno gusto, contatto, profumi, colori, suoni: sei gelati diversi abbinati ad altrettante birre artigianali, sostanze odorose e sei diversi racconti di incrocio sensoriale.
A fare da guida, Gianfranco Cutelli (De Coltelli), Pierluigi Chiosi (Birrificio Clandestino), Simone Cantoni (Gruppo PuroMalto).
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