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BeeRiver 2017

29 settembre 2017 - 1 ottobre 2017

La Stazione Leopolda di Pisa ospita la 3°edizione di BeeRiver. Dieci birrifici artigianali italiani, sour corner, laboratori del gruppo Puro Malto, iniziative per gli homebrewer.

I Birrifici

  • Birrificio Alveria Canicattini Bagni – Siracusa
  • Birrificio del Doge Zero Branco – Treviso
  • Birrificio Foglie d’Erba Forni di Sopra – Udine
  • J63 Birrificio Agricolo Toscano Tenuta Torre a Cenaia – Crespina – Pisa
  • Birrificio La Casa di Cura Crognaleto – Teramo
  • Fabbrica della Birra Pontenuovo di Torgiano – Perugia
  • La Gilda dei Nani Birrai Pisa
  • La Torre del Luppolo Pisa
  • Birrificio Oldo Cadelbosco di Sopra – Reggio Emilia
  • Podere La Berta Brisighellla – Ragusa

In più, novità di questa edizione:

  • Il sour corner dedicato alle birre acide, gestito dal beershop La Torre del Luppolo, Pisa

Laboratori guidati di degustazione e abbinamento a cura di Puro Malto

Iscrizione a ciascun laboratorio €5; info: www.beeriver.it.

  • Venerdì 29, ore 19: tre diverse birre “alla prese” con… Farfalle alla cipolla stufata, pomodorini, pecorino, pinoli tostati e riduzione di Strong Belgian Ale;
  • Sabato 30, ore 18: tre diverse birre “alla prese” con… Renaiola-Hwz (primo piatto classico pisano, ma rivisitato: aringa marinata in Hefeweizen, aglio, peperoncino e cime di rapa)
  • Domenica 1, ore 14: tre diverse birre “alla prese” con… Tortino di castagne e dal tenero cuore di gianduia al profumo di Scotch Ale
  • Domenica 1, ore 19: tre diverse birre “alla prese” con… Pennette alla fonduta di Gorgonzola, speck stufato in American Pale Ale e Parmigiano croccante.

Per altre info e aggiornamenti si vedano i link dell’evento (più sotto).

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Dettagli

Inizio:
29 settembre 2017
Fine:
1 ottobre 2017
Categoria Evento:
Tag Evento:
,
Sito web:
https://www.facebook.com/events/1932410003641208/

Luogo

Stazione Leopolda (Pisa)
Piazza Francesco Domenico Guerrazzi
Pisa, Pisa 56125 Italia
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