Acido Acida 2026: a Ferrara il meglio della birra britannica

Acido Acida 2026 spazia tra eccellenze britanniche e ospiti internazionali

Dal 27 al 30 agosto il chiostro di Santa Maria della Consolazione di Ferrara tornerà a essere il punto di riferimento italiano per gli appassionati delle birre britanniche. Acido Acida, giunto alla tredicesima edizione, conferma infatti la propria identità particolarissima: è l’unico festival fuori dal Regno Unito interamente dedicato alla cultura brassicola britannica. Un appuntamento che negli anni ha costruito una reputazione solida tra appassionati, professionisti e curiosi.

Oltre 80 spine dedicate al Regno Unito

Il cuore della manifestazione sarà ancora una volta rappresentato dalla selezione britannica, con circa 80 spine attive e una line-up che promette molte novità.

Tra gli esordi assoluti in Italia figurano le bottaie Sobremesa Drinks e Mills Brewing, insieme ai birrifici Bianca Road e Courier. Debutteranno invece ad Acido Acida realtà molto apprezzate come Glasshouse, Wylam e LHG. Accanto alle novità non mancheranno alcuni dei nomi più amati dal pubblico del festival:

• Pastore
• Yonder
• Terra Tempo
• Balance
• Beak
• Kernel
• Verdant
• Deya

Una selezione che è indice dell’attenzione degli organizzatori verso le produzioni più interessanti della scena britannica contemporanea.

Spazio agli ospiti internazionali, sezione extra UK

Anche la sezione extra UK si presenta particolarmente ricca, con oltre 50 spine dedicate a birrifici provenienti da numerosi Paesi.

Gli Stati Uniti avranno uno spazio dedicato grazie alla presenza di Side Project Brewing, celebre per le proprie fermentazioni in botte di rovere, ed Evil Twin NY Brewing, che porterà diverse collaborazioni con protagonisti della scena craft americana.

Il percorso internazionale comprenderà inoltre:

• Wild Creatures Brewery e Sibeeria dalla Repubblica Ceca;
• Hop Hooligans e Maktoob dalla Romania;
• Alefarm e Mikkeller dalla Danimarca;
• Garage e Santa Pau Ale Works dalla Spagna;
• Boerenerf e Pellicle dal Belgio;
• Sakiskes Brewery dalla Lituania;
• Clef dalla Slovenia;
• Wildflower dall’Australia;
• 2085 Brewery, Underwood Brewery e SHO Brewery IIO dall’Ucraina.

Una panoramica che offre ai visitatori l’opportunità di assaggiare interpretazioni molto diverse del mondo della birra artigianale contemporanea.

Italia, sidro e gastronomia

Accanto agli ospiti internazionali sarà presente anche una selezione italiana composta da Antica Contea, Lost Road Brewing Company e Liquida. Confermata inoltre la presenza della sidreria coordinata da Marco Manfrini e dell’area gastronomica curata dalla Contrada Santo Spirito, che accompagnerà le degustazioni con una proposta culinaria dedicata.

Sul palco arrivano due protagonisti della musica britannica

L’edizione 2026 punta a distinguersi anche sul fronte musicale. Giovedì 27 agosto sarà protagonista Leeroy Thornhill, membro fondatore dei Prodigy e figura storica della musica elettronica britannica. Sabato 29 agosto toccherà invece a Dave Rowntree, batterista e cofondatore dei Blur, una delle band simbolo del britpop degli anni Novanta. Due presenze che rafforzano ulteriormente il legame tra cultura britannica, musica e birra che da sempre caratterizza il festival.

Info

L’ingresso al chiostro sarà gratuito. Rimarrà attivo il tradizionale sistema di acquisto con la formula a gettoni.

La prevendita online aprirà il 27 luglio, mentre dal 10 agosto sarà possibile acquistare i gettoni anche presso il pub Il Molo a Ferrara.

Gli orari di apertura di Acido Acida 2026 prevedono l’accesso dalle 18 alle 24 nella giornata di giovedì 27 agosto e dalle 12 alle 24 da venerdì 28 a domenica 30 agosto.

Come sottolineato dall’organizzatore Davide Franchini, l’obiettivo resta quello di far conoscere birrifici, produttori e storie che raramente trovano spazio nei circuiti più battuti. Con una proposta che unisce qualità, ricerca e scoperta, Acido Acida 2026 si prepara così a confermarsi uno degli appuntamenti più interessanti del panorama birrario europeo.