12° Italia Beer Festival (IBF) Milano

Ritorna l’annuale appuntamento con l’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità, che quest’anno proporrà oltre 300 birre in degustazione da oltre 20 birrifici artigianali italiani.

In programma 3 giorni a base di: degustazione di birre artigianali, laboratori didattici, musica dal vivo. Il laboratorio più ambito e peculiare sarà dedicato alle birre senza glutine in collaborazione con il birrificio Etnia: si imparerà a degustarle e capire i metodi di lavorazione per ottenerle.

Birrifici partecipanti

• Bq di Milano
• War di Cassina De’ Pecchi (MI);
• Picobrew di Cisliano (MI);
• Sensolibero di Cesate (MI);
• RailRoad di Seregno (MB);
• Extraomnes di Marnate (VA);
• Settimocielo di Carnago (VA);
• Beer In di Trivero (BI);
• Kamun di Predosa (AL);
• Croce di Malto di Trecate (NO);
• L’inconsueto di Busto Arsizio (VA);
• La Buttiga di Piacenza;
• Retorto di Podenzano (PC);
• Legnone di Dubino (SO);
• Jeb di Trivero (BI);
• Otus di Seriate (BG);
• Valcavallina di Endine (BG);
• Birrificio Pavese di Pavia;
• Toccalmatto di Fidenza (PR);
• Amiata di Arcidosso (GR);
• Il Mastio di Urbisaglia (MC);
• Epica di Sinagra (ME);
• Ortyx di Floridia (SR).

Cibi di strada

Pizza gourmet di PQ, panini alla carne di cavallo del Bq de Nott, fritto ascolano de lo Scarrozzino, cucina bergamasca di Porky, tex mex di Jumbo Mex.

Costi e orari

Orari di apertura del festival saranno venerdì 7 aprile dalle 17 alle 2; sabato 8 aprile 12 novembre dalle 12 alle 2 e domenica 9 aprile dalle 12 a mezzanotte presso gli East End Studios 90 di via Mecenate 90 a Milano; il biglietto di ingresso sarà di 8 euro e 2 euro di cauzione per il bicchiere, chi porterà il suo bicchiere e porta bicchiere da collo delle manifestazioni precedenti lo potrà fare, non c’è obbligo di prendere il bicchiere in cauzione.

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