I migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale selezionati da Pinta Medicea.
PISA - Serata di degustazione di sei diverse interpretazioni del multiforme concetto di sour beer, birre acide (prodotte cioè con il concorso di fermenti non convenzionali) condotto da Simone Cantoni e Flavio Romboli
LIVORNO - Prima serata del corso di secondo livello, organizzato dal gruppo Puro Malto nei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino. In tutto 5 serate dedicate alla conoscenza e approfondimento della geografia della birra.
PISA - Serata conviviale dal titolo "Cena bio & birre craft". Cena di degustazione con abbinamenti birra/cibo, quattro pietanze preparate con prodotti bio della Fattoria Le Prata, abbinate a quattro birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino.
PISA - La Staffetta ospita una cena con degustazione e abbinamenti per presentare la nuova Dagon, scotch ale made in Pisa, dedicata ai cupi scritti di H.P. Lovecraft e prodotta da La Staffetta in collaborazione con Birrificio Degli Archi.
PISA - Prima delle 5 serate del corso base di degustazione e conoscenza della birra (I livello), organizzato dal Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni e che si svolgerà nei locali de La Torre del Luppolo.
PISA - Da venerdì 11 a domenica 13 maggio 2018, alla Stazione Leopolda di Pisa, 5a edizione del festival BeeRiver, rassegna dedicata alle birre artigianali italiane. Laboratori, degustazioni itineranti e dimostrazioni di homebrewing, nonché una selezione di ottimi birrifici nazionali.
PISA - Simone Cantoni propone la golosa disfida di maggio: la cucina italiana affronta le birre tradizionali di Belgio e Germania: 4 pietanze ad hoc con 4 birre artigianali della tradizione belga e tedesca.
PONTEDERA (PI) - Degustazione a cura del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni dedicata alle basse fermentazioni, nei locali del Chimney Pub.
PONTEDERA (PI) - Serata di degustazione birre artigianali toscane e pizza doc. Quattro birre del Brùton si accompagneranno ad altrettante pizze del Rewind Lounge Bar. Organizza il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.
PIETRASANTA (LU) - Torna la festa del Birrificio del Forte. Food truck, laboratori, musica dal vivo e tanta buona birra artigianale per celebrare questi 7 anni insieme.
LIVORNO e poi CALAMBRONE (PI) - Serata didattico/conviviale in due parti. Si comincia con una visita all'impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino a Livorno, si finisce con una cena con abbinamenti al pub del birrificio, il PBC on The Beach a Calambrone.
LIVORNO - presentazione ufficiale dell'edizione 2018 della "Mastrociliegia", sour cherry porter maturata in botte, del Piccolo Birrificio Clandestino. La serata si svolgerà al PBC Pub, saranno presenti Simone Cantoni e Pierluigi Chiosi.
PONTEDERA (PI) - Serata di degustazione birre artigianali PLB + formaggi & co. promossa dal gruppo Puro Malto.
MONTEMURLO (PO) - Il Birrificio Badalà ospita Simone Cantoni per una giornata teorico/pratica alla scoperta dei difetti nella birra.
LIVORNO - 4 birre e 4 piatti a base castagne caratterizzano il menù-degustazione preparato dalla cucina del pub del PBC- Piccolo Birrificio Clandestino.
PISA - Cena e laboratorio guidato, con abbinamenti mirati birre e formaggi. Serata condotta da degustatori Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggi) con Simone Cantoni.
LIVORNO - Aperitivo/degustazione con abbinamenti mirati condotto da Erica Parri. 4 piatti abbinati a 4 birre artigianali del Brùton.
PONTEDERA (PI) - Serata di degustazione e abbinamento, dedicata alle birre di Natale e/o invernali promossa dal gruppo Puro Malto. Ai piatti creati ad hoc dalla cucina del Rewind Bar si abbineranno 4 birre di cui: 1 bavarese e 3 da birrifici toscani storici.
LIVORNO - Prima lezione del nuovo corso in 5 serate di livello II (Avanzato) in materia di degustazione e conoscenza della birra. Docente Simone Cantoni del gruppo Puro Malto, le lezioni si svolgeranno all'interno dei locali di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino.
LIVORNO - Cena con degustazione e abbinamento mirato: 6 piatti appositamente preparati dalla cucina del PBC pub abbinati a 6 birre diverse, 3 a bassa e 3 ad alta fermentazione prodotte dal Piccolo Birrificio Clandestino e Birra Elvo. Entrambi i birrai saranno presenti alla serata per spiegare le loro creature.
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