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SUMMARY:Bastarda Rossa Day 2026: le birre alle castagne di Ai Secoli Bui
DESCRIPTION:Torna dal 6 all’8 novembre il Bastarda Rossa Day\, l’evento diffuso in cui si celebrano le birre di castagne che nel 2026 raggiunge l’undicesima edizione. Tra i locali selezionati per partecipare c’è anche Ai Secoli Bui\, a San Bartolomeo al Mare\, in provincia di Imperia\, che per tre giorni proporrà tre birre fatte con le castagne\, ciascuna frutto di un’interpretazione brassicola differente. \nL’edizione di quest’anno è dedicata alla memoria di Claudio Cerullo\, ideatore dell’iniziativa e fondatore nel 2006\, insieme al fratello Gennaro\, del birrificio toscano Birra Amiata. Birrificio è nato ad Arcidosso\, sul Monte Amiata\, per cercare di valorizzare le materie prime locali e raccontare il territorio e la sua storia attraverso la birra artigianale. Da questo approccio è nata anche la birra Bastarda Rossa\, la prima creazione dei fratelli Cerullo\, realizzata con l’omonima varietà di castagna del Monte Amiata e diventata negli anni una delle etichette simbolo di Birra Amiata. \nDurante il Bastarda Rossa Day\, Ai Secoli Bui porterà alle spine della propria locanda tre interpretazioni della birra alle castagne: \n\nBastarda Rossa di Birra Amiata: birra alle castagne\, 6\,8% vol.\nBastarda Bionda di Birra Amiata: birra al miele di castagno\, 6\,1% vol.\nMaganha di Schigi Beer: Belgian Strong Ale con castagne\, 7\,5% vol.\, brassata appositamente per il Bastarda Rossa Day.\n\nSono tre birre molto diverse tra loro che hanno in comune l’uso della castagna in birrificazione. Si potranno confrontare ingredienti\, interpretazioni e stili\, e ricordare la storia di un progetto brassicolo profondamente legato al proprio territorio. \nIl primo brindisi sarà idealmente dedicato a Claudio Cerullo. 
URL:https://www.pintamedicea.com/birra/evento/bastarda-rossa-day-2026-ai-secoli-bui/
LOCATION:Ai Secoli Bui\, vicolo delle Fate 1\, \, Italy\, San Bartolomeo al Mare\, Imperia\, 18016
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