PISA – Prima delle 5 serate del corso di degustazione a La Torre del Luppolo. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l'assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
MARLIA (LU) – Prima delle 6 serate del corso di degustazione a Pilato: pinsa, birra & gelato. È un corso base condotto da Simone Cantoni del gruppo Puro Malto e ad ogni incontro prevede l'assaggio di svariate tipologie di birre diverse.
PRATO – Prima delle cinque serate del corso base di degustazione della birra a Mostodimalto. Docente Simone Cantoni, periodo fine marzo - maggio 2023.
LIVORNO – Prima delle 5 serate al Birrificio Clandestino (presso l'impianto di produzione) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle 5 serate a "La torre del luppolo" del corso base (1° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle 5 serate alla Torre del Luppolo (via Fucini) del corso avanzato (2° liv.) di conoscenza e degustazione della birra a cura del degustatore Simone Cantoni.
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
DARFO BOARIO TERME (BS) – Prima serata del corso di introduzione alla birra artigianale in 4 in collaborazione con Birrificio Pagus e Associazione Le Donne della Birra APS.
PISA – A La Torre del Luppolo, la prima delle 5 lezioni del corso base su degustazione e conoscenza della birra a cura di Simone Cantoni e del Gruppo Puro Malto
FIRENZE – Data limite per iscriversi al corso di 1 livello assaggiatore di formaggi in 10 lezioni in partenza l'11 marzo. Esame finale, iscrizione Albo ONAF.
LIVORNO – Prima delle 5 serate di esplorazione del mondo della birra artigianale con il corso di degustazione al Piccolo Birrificio Clandestino di Puro Malto
PERUGIA (+ ONLINE) – Ultimo giorno per iscriversi al workshop del CERB dell'Università di Perugia. Approfondimento sulla produzione del mosto e della birra
PISA – Prima delle due serate del minicorso sui difetti delle birre con Simo Cantoni che affronterà la percezione e l'analisi sensoriale delle caratteristiche negative della birra.
PISA – Prima serata del corso di secondo livello in 5 lezioni sulla "Birrografia" aka geografia della birra a La Torre del Luppolo, condotto da Simone Cantoni di Puro Malto.
GENOVA – MoBI Movimento Birrario Italiano, Circolo Arci Zenzero, Mr Malt e il birrificio Maltus Faber presentano il corso tecnico-pratico per homebrewer con cotta in diretta, ovvero come imparare a farsi la birra in casa
PRATO – Prima delle 2 giornate del minicorso sui difetti della birra a cura di Simone Cantoni e risto-pub Mosto di Malto. Il programma delle 2 giornate.
CASALINA DI DERUTA (PG) + ONLINE – Ancora pochi posti al workshop del CERB dell'Università di Perugia. Approfondimento sulla produzione del mosto e della birra
FIRENZE – Prima delle 5 lezioni del corso introduttivo di conoscenza e degustazione della birra tenuto per 5 martedì da Francesco Barzanti del Grand Cru Firenze
PISA – Prima serata del corso di secondo livello in 5 lezioni sulla "Birrografia" aka geografia della birra a La Torre del Luppolo, condotto da Simone Cantoni di Puro Malto.
LIVORNO – Prima delle cinque serate del corso sugli abbinamenti birra artigianale/cibi. Condotto da Simone Cantoni si svolge al Piccolo Birrificio Clandestino
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione e conoscenza della birra, incentrato specificamente sul tema degli abbinamenti con la gastronomia.
LECCE – Prima serata del viaggio in 7 tappe tra birra artigianale e inclusione sociale con BirrAUT. Scopri il programma e iscriviti al corso di degustazione!
GENOVA – MoBI Movimento Birrario Italiano, Circolo Arci Zenzero, Mr Malt e il birrificio Maltus Faber presentano il corso tecnico-pratico per homebrewer con cotta in diretta, ovvero come imparare a farsi la birra in casa
CASALINA DI DERUTA (PG) – Ultimi posti disponibili per il corso del CERB, Centro di eccellenza per la ricerca sulla Birra, dal 29 settembre al 03 ottobre 2025.
PISA – Prima serata del corso di primo livello in 5 lezioni sulla degustazione e conoscenza della birra tenuto da Simone Cantoni a La Torre del Luppolo
PISA – Prima delle due serate del corso di Simone Cantoni sui difetti delle birre al pub/beershop pisano La Torre del Luppolo.
PISA – Primo appuntamento del corso avanzato di conoscenza e degustazione birra, in 5 serate, con Simone Cantoni alla Torre del Luppolo.
PISA – Prima delle cinque serate del corso di degustazione birra Livello 3 sugli abbinamenti gastronomici: 5 serate con Simone Cantoni al pub Scaccomalto
CASALINA DI DERUTA (PG) – Corso CERB sulla produzione di birre analcoliche: due giorni di approfondimenti tecnici, prove pratiche e assaggi guidati.
