Brewpub AH Bräu
Conosciamo il Brewpub AH Bräu, Fortezza in provincia di Bolzano, aperto nel 2009. Birre artigianali altoatesine.
ContinuaConosciamo il Brewpub AH Bräu, Fortezza in provincia di Bolzano, aperto nel 2009. Birre artigianali altoatesine.
ContinuaUna scheda essenziale per iniziare a conoscere il birrificio artigianale Canediguerra, creatura del birraio Alessio Gatti
ContinuaMicrobirrificio artigianale in provincia di Trieste, sorto nel 2007 a opera dei fratelli Angelo e Michele Campagnolo, rimasti affascinati da una visita alla Carlsberg in Danimarca.
ContinuaConosciamo Caber Beer, microbirrificio, in provincia di Perugia, aperto nel 2012 nella zona industrriale Santo Chiodo. Caber è il diminutivo con cui vengono chiamati i Caberlon…
ContinuaMicrobirrificio Acelum in provincia di Treviso, è aperto nel 2010 da un’azienda con esperienza ventennale nella realizzazione di impianti completi per microbirrifici. La produzione, di mille ettolitri l’anno e solo di fermentazione alta, è affidata a birrai usciti dal Cerb di Perugia…
ContinuaConosciamo il birrificio Abbà, nelle campagne vercellesi, attivo dal 2007 propone come birre base, libere interpretazioni degli stili classici delle varie tradizioni europee, più una birra fatta con il riso e piante officinali del territorio
ContinuaMicrobirrificio Un Terzo, Pralungo in provincia di Biella. Dal 2009 Enrico Terzo, sommelier e gestore dell’Enoteca Regionale della Serra al Ricetto di Candelo, nonché homebrewer dal 1990, con stage presso Birra del Borgo…
ContinuaBeer firm “Birra Riccardi” ripropone un antico marchio di famiglia: la Fabbrica di birra e acqua gazosa Riccardi e Faramia, aperta nel 1840 e rimasta in attività per quasi cento anni. Dal 2015 ritorna come beerfirm ricalcando le antiche suggestioni in chiave moderna
ContinuaWhite Dog Brewery, microbirrificio con un impianto da 25 ettolitri, produzione annua sui 1000 ettolitri, abbracciando tutti i principali stili anglosassoni, dalla bitter alla pale ale, dalla mild alla IPA, dalla porter alla stout. (di Antonio Mennella)
Continua