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Brewdog in vendita: il futuro del birrificio che fu punk

Brewdog valuta la vendita: scenari e prospettive

La notizia di questi giorni è che il marchio scozzeseBrewdogsi sta muovendo per cambiare assetto proprietario. Secondo bbc.com, l’azienda avrebbeincaricato una grande societàdi consulenza finanziaria di individuare nuovi investitori oppure valutare una possibile vendita. Ancora non sono state prese decisioni definitive, ma la mossa in sé è un segnale inequivocabile che il Brewdog si trovi come minimo in una fase di transizione.

Brewdog e la sua parabola

Fondato nel 2007 daJames WatteMartin Dickie, Brewdog nasce in un garage nel nord della Scozia e in pochi anni diventa uno dei simboli della craft beer europea.

Oggi l’azienda Brewdog è globale, ha allargato il giro di affari, conta oltre duecento locali nel mondo, di cui 60 pub solo nel Regno Unito. In più ha birrifici attivi in Scozia, Stati Uniti, Australia e Germania. I dipendenti sono sui 1.400.

Le vicende di Brewdog hanno sempre diviso e appassionato chi segue il settore, specialmente gli scivoloni e specialmente le cose matte come lelattine d’oroe lacompagnia aerea, solo per nominare due tra le decine di aneddoti e notizie. E le operazioni fuori dagli schemi non sono mai mancate. A un certo punto – modestamente – hanno pure “copiato” uno deicavalli di battagliadi Pinta Medicea!

Brewdog ha avuto anche un “momento fiorentino”, quando dodici anni fa aprì ilBrewdog-Firenzein via Faenza, proprio dove adesso si trova Alibi pub.

Nel corso degli anni Brewdog ha costruito la propria immagine anche attraverso collaborazioni simboliche.Emblematica quellacon il birrificio trappista La Trappe, per esempio, un’operazione che solo pochi anni prima sarebbe sembrata impensabile per un marchio che si definiva punk e anti-sistema.

A un certo punto, però, sono iniziati i problemi.

Qualche anno fa è uscito un documentario della BBC,The Truth About BrewDog, dove si indaga l’azienda, i suoi fondatori e si scoprono un sacco di vicende, diciamo, poco punk. A suo tempo l’abbiamo visto e poiraccontato in questo articolodove si parla delle zone grigie nella gestione finanziaria che si basava anche su enormi crowdfunding assolutamente rivoluzionari per il mondo della craft beer, ma con zone opache e risvolti –ancora – molto poco punk. Brewdog ha avuto anche il suoMeToo, con accuse dimolestieetossicitàall’ambiente di lavoro e al suo fondatore. Consiglio la visione del documentario.

Ma torniamo alla notizia del giorno.

Un periodo difficile

La decisione arriva dopo un periodo difficile in cui c’erano stati diversi, importanti segnali d’allarme sulla salute del Brewdog-società, come lo stop alla produzione di gin e vodka nella distilleria di Ellon, i tagli al personale dopo la perdita di 37milioni di sterline nei bilanci e la chiusura di 10 Brewdog bar in UK, incluso il locale flagship di Aberdeen.

L’azienda ha parlato apertamente di “clima economico impegnativo” e della necessità di rafforzare la sostenibilità a lungo termine del brand ritornando alle origini: la produzione dibirra artigianale.

Nel 2025 il management ha lavorato sulla riduzione dei costi (tra cui naturalmente anche glistipendidei dipendenti) e l’efficienza operativa. Ora, l’obiettivo è valutare le nuove opzioni di investimento. Secondo la società, il processo dovrebbe creare un interesse significativo sul mercato.

Intanto, le attività dei locali e dei birrifici continuano regolarmente.

La fase di trasformazione ha coinvolto anche la governance aziendale. James Watt halasciato già da tempoil ruolo di CEO, assumendo la nuova posizione di “captain and co-founder” (qualunque cosa significhi nell’assetto societario). Martin Dickie ha invecelasciato l’aziendaper motivi personali.

Negli ultimi anni il brand è stato spesso al centro del dibattito, tra campagne marketing aggressive e polemiche sulla cultura aziendale. Nel 2024 ha suscitato critiche la decisione dinon assumere più personalecon ilreal living wage, la paga commisurata al costo effettivo della vita, optando per il salario minimo legale.

Adesso si prospetta l’ingresso di nuovi investitori, o una cessione parziale, oppure una vendita completa con possibile scorporo di asset.

Per chi segue il mondo della birra artigianale, la fase che Brewdog sta attraversando suscita emozioni contrastanti. Brewdog è stato un modello di crescita, di utilizzo del crowdfunding su larga scala (e ora quell’army of punksche aveva finanziato il sogno, quasi certamentenon riavrà i suoi soldi), di espansione internazionale della birra craft scozzese. Un esempio di cultura aziendale dichiarata innovativa, dirompente ecc. poi però smentita dai fatti.

[Immagine dell’intestazione presa dal sito BBC.com]

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Francesca Morbidelli

Mi chiamoFrancesca Morbidellie sono tra i fondatori dellaPinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente egiudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il miobeer resumein inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali:Twitter:@pintamediceaLinkedIn:Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi afrancesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sitoPinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.

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