World Beer Cup 2026: aperte le iscrizioni per le “Olimpiadi della birra”

La World Beer Cup

La Brewers Association è l’associazione di categoria senza scopo di lucro dedicata ai piccoli e indipendenti birrifici artigianali americani. Oggi ha ufficialmente aperto le iscrizioni alla World Beer Cup® 2026, ovvero la competizione internazionale più importante al mondo dedicata alla birra e al sidro artigianale. Spesso definita come le “Olimpiadi della birra”, la World Beer Cup celebra ogni anno l’eccellenza brassicola mondiale premiando creatività, tecnica e innovazione dei birrifici di tutto il pianeta.

Quando e come iscriversi

Le registrazioni resteranno aperte dall’11 novembre fino al 12 dicembre 2025 sul sito ufficiale worldbeercup.org. Come ogni anno, la cerimonia di premiazione si terrà durante la Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® 2026, per la prossime edizione in programma il 22 aprile 2026.

La più prestigiosa competizione brassicola mondiale

Fondata nel 1996 dalla Brewers Association (BA), la World Beer Cup è considerata il punto d’arrivo per ogni birrificio professionale. Nel 2025 ha registrato oltre 8.300 birre in gara, provenienti da 1.761 birrifici di 49 Paesi, e quest’anno introduce nuove categorie che rispecchiano la continua evoluzione del settore. Tra le novità dell’edizione 2026 figurano:

• Czech-Style Amber Lager e Czech-Style Dark Lager (praticamente polotmavé e tmavé);
• Mexican-Style Light, Pale, Amber e Dark Lager;
• Rice Lager;
• Green Tea Beer e altre birre al tè;
• West Coast-Style Pilsner.

A giudicare le birre sarà come sempre una giuria internazionale composta da esperti di livello, incaricati di valutare ogni stile secondo criteri rigorosi di qualità, equilibrio e aderenza agli standard.

Le parole degli organizzatori

“La World Beer Cup rappresenta il vertice del successo birrario,” ha dichiarato Chris Williams, direttore della competizione. “Ogni anno restiamo colpiti dalla creatività e dalla qualità dei birrai di tutto il mondo.” Anche Ann Obenchain, vicepresidente marketing della Brewers Association, sottolinea come la manifestazione “sia un’occasione per celebrare l’arte brassicola e unire la comunità internazionale della birra.”

Un evento che unisce il mondo della birra

Oltre al prestigio dei premi, la World Beer Cup offre una piattaforma unica di confronto tra professionisti del settore, favorendo lo scambio di conoscenze e la crescita della cultura birraria globale. È praticamente un’occasione di networking pazzesca. L’evento è reso possibile grazie al supporto dei principali sponsor internazionali, tra cui Fermentis, First Key, HAAS, Jerney Ltd. Beverage Solutions, Rahr Malting Co., Sahm e Siemens. Ulteriori info su: evento, iscrizione, scadenze e vincitori degli anni precedenti sono disponibili sul sito ufficiale della WBC.

Come abbiamo già detto, la Brewers Association è l’organizzazione senza scopo di lucro che rappresenta oltre 9.000 birrifici indipendenti statunitensi ed è anche l’ente promotore di eventi di rilievo – oltre alla WBC – come la Great American Beer Festival® e la American Craft Beer Week®. La BA è stata fondata nel 1996.