Birre di Natale 2025: i premi di Unionbirrai Xmas Beers
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Natale 2025: ecco le migliori birre artigianali italiane da bere sotto l’albero secondo Unionbirrai
Le birre natalizie raccontano l’atmosfera delle feste come poche altre: profumi di spezie, note di dolci tradizionali, ricchezza aromatica e un’anima calda e avvolgente. Anche per il 2025 Unionbirrai ha voluto celebrarle con la V Edizione di BdA Xmas Beers, il concorso dedicato alle migliori birre italiane ispirate al Natale, inserito nel più ampio ecosistema di Birra dell’Anno. Scopri di più sulle birre di Natale, una tradizione che nasce nel nord Europa e caratterizza le bevute nei giorni più freddi.
I vincitori dell’edizione 2025
- 🥇 Christmas Crumble – Birrificio Lariano;
- 🥈 Guastafeste – Birrificio Fam. Mukkeller;
- 🥉 Primatia – Birrificio Birranova.
A conquistare il primo posto è Christmas Crumble del Birrificio Lariano (Sirone, LC): una birra equilibrata, complessa, capace di interpretare al meglio lo spirito natalizio. La medaglia d’argento va a Guastafeste del Birrificio Fam. Mukkeller (Porto Sant’Elpidio, FM), mentre il terzo posto è per Primatia del Birrificio Birranova (Triggianello, BA), già vincitrice della scorsa edizione.
Le menzioni speciali
La giuria ha assegnato due riconoscimenti aggiuntivi a birre che si sono distinte per originalità e aderenza al tema: Caput Mundi del Birrificio dei Castelli (Arcevia, AN); Santo Stefano del Birrificio Agricolo Pagus (Darfo Boario Terme, BS).
“Birre che raccontano storie”: il commento di Unionbirrai
“Le birre natalizie italiane richiamano la ricchezza delle festività, con aromi che ricordano i dolci tipici del periodo”, spiega Simone Monetti, segretario generale di Unionbirrai. “Con BdA Xmas Beers valorizziamo la capacità dei birrai italiani di trasformare ogni birra in un racconto, in un’emozione da vivere durante le feste. Sono esperienze da regalare, condividere, ricordare”.
Le degustazioni finali si sono svolte ovviamente alla cieca, secondo il regolamento di Unionbirrai, con una giuria di esperti degustatori.
