Birre artigianali senza glutine: l’elenco delle migliori etichette del 2024
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Le migliori birre artigianali italiane gluten free
RiminiWellness 2024 ha ospitato un’importante celebrazione delle birre artigianali senza glutine e biologiche. L’evento ha visto la partecipazione di 130 birre senza glutine, produzioni nazionali e internazionali, suddivise in varie categorie. In particolare, l’undicesima edizione del “World Gluten Free Awards” ha premiato le migliori birre artigianali gluten free del 2024, suddivise per tipologia e fermentazione.
Vediamo l’elenco, diviso per categorie delle birre artigianli gluten free premiate quest’anno.
Categoria 1 – Bassa fermentazione e bassa gradazione alcolica
– 1° Bandidos di MisterB (San Giorgio Bigarello – MN);
– 2° Vivienne di Impavida (Arco – TN);
– 3° Mia di Edit (Barriera di Milano);
– Menzioni: 28 Pils di Caulier, Grommet di Antikorpo, Peler di Impavida.
Categoria 2 – Alta fermentazione e bassa gradazione alcolica
– 1° Holi di LZO (Conegliano – TV);
– 2° Ko-meta di La Stecciaia (Rapolano Terme – SI);
– 3° Onda di Barbaforte (Folgaria – TN);
– Menzioni: Bionica de Il Mastio, San Lorenzo di Barbaforte.
Categoria 3 – Bassa e alta fermentazione e alta gradazione alcolica
– 1° Loose del Birrificio Anbra (L’Aquila);
– 2° 28 Blonde di Caulier (Vallonia);
– 3° S-Brock di Balabiott (Domodossola – VB);
– 3° Blauwe Tram di Brouwerij Klein Duimpje (Paesi Bassi);
– Menzioni: Mayo di 61Cento, Glitch di Edit, Lancia di Barbaforte.
Categoria 4 – Bassa e alta fermentazione, luppolate e bassa gradazione alcolica
– 1° Little Fifteen di Rurale (Desio – MB);
– 2° Perujah di Birra Perugia (Torgiano – PG);
– 3° New Green di Crak (Campodarsego – PD);
– Menzioni: Venere di Magifra, Aura di Barbaforte.
Categoria 5 – Bassa e alta fermentazione, luppolate e alta gradazione alcolica
– 1° Mr Magic di Evoqe (Trebaseleghe – PD);
– 2° Bestia di MisterB (San Giorgio Bigarello – MN);
– 3° Paragliding di Barbaforte (Folgaria – TN);
– Menzioni: Chain Breaker di Impavida, Mosaico di Barbaforte.
Categoria 6 – Bassa e alta fermentazione, birre scure
– 1° 2Cilindri del Birrificio del Forte (Pietrasanta – LU);
– 2° Royce Porter di Magifra (Vitulazio – CE);
– 3° Flebo di La Casa di Cura (Crognaleto – TE);
– Menzioni: Malupina di Incanto, Frank di Anbra.
Categoria 7 – Bassa e alta fermentazione, birre speziate e speciali
– 1° Birra alle Castagne del Birrificio Curtense (Passirano – BS);
– 2° Bella Saison di MisterB (San Giorgio Bigarello – MN);
– 3° Freska Freska di Incanto (Casalnuovo di Napoli – NA);
– Menzioni: Wahine di Antikorpo Brewing, Santa Bernarda di Foran, Ride coq chili peppers di Ofelia.
Altri premi speciali
Premio speciale “Fratelli La Bufala”
– 1° Grommet di Antikorpo Brewing (Sgonico – TS);
– 2° Desnuda del Birrificio Ventitre (Grottaminarda – AV);
– 3° Peler di Impavida (Arco – TN).
Premio speciale “RASTAL”
– Loose del Birrificio Anbra (L’Aquila).
Le migliori birre artigianali biologiche
Premio “Best Bio Beers 2024”
Categoria 1: Bassa gradazione alcolica
– 1° Bionica de Il Mastio (Colmurano – MC);
– 2° Cocò de La Stecciaia (Rapolano Terme – SI);
– 3° Biosfera de Il Mastio (Colmurano – MC).
Categoria 2: Alta gradazione alcolica
– 1° Gentilrossa de La Stecciaia (Rapolano Terme – SI);
– 2° Audace di 32 Via dei Birrai (Pederobba – TV);
– 3° Santa Bernarda di Foran (Castions di Strada – UD);
– Menzione: Impera de La Stecciaia.
I contest, organizzati da Nonsologlutine.it e Piacevolezza.it in collaborazione con Unionbirrai, hanno dimostrato l’importanza crescente delle birre gluten free e biologiche nel panorama brassicolo italiano. Secondo Alfonso Del Forno, organizzatore dei concorsi e storico esperto di birre gluten free, la qualità delle birre senza glutine è cresciuta vertiginosamente negli ultimi anni, confermando la flessibilità e la capacità produttiva dei birrifici italiani.
L’associazione di categoria dei piccoli birrifici e della birra artigianale italiana Unionbirrai, rappresentata dal direttore Vittorio Ferraris, ha espresso orgoglio per il sostegno dato a questi concorsi, evidenziando come eventi del genere possano allargare la platea dei consumatori e aprire nuovi mercati.
