The Wall presenta la sua nuova birra artigianale: Black X Oatmeal Stout

Il Birrificio The Wall fa uscire oggi la nuova Black X – Oatmeal Stout, con le seguenti caratteristiche:

Stile: Oatmeal Stout
Alcool: 6.2%
IBU: 22
EBC: 64

Si tratta di una birra artigianale in stile stout con avena in fiocchi, a quanto vedo piuttosto alcolica per lo stile, scura e amara ma non troppo. Di solito il sorso di questo stile di birre è pieno, morbido, quasi cremoso.

Descrizione che ne dà il birrificio: Birra scura ad alta fermentazione prodotta con una ricca scelta di malti caramellati e malti scuri che uniti alla presenza abbondante dell’avena la rendono dolce e suadente. La bevuta è dominata dai sentori torrefatti di cacao, caramello e frutta secca, mentre il finale è pieno ed abboccato.

Pinta Medicea

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