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Birra Muttnik acquisisce integralmente Birrificio Artigianale Opera di Pavia

Una nuova acquisizione tra microbirrifici nel mondo della birra artigianale italiana.

La beerfirm Muttnik acquisisce il birrificio Opera di Pavia (che a suo tempo aveva acquisito il birrificio Pavese) e diventa birrificio a tutti gli effetti.
Il rapporto tra Muttnik e Opera era iniziato già da tempo: Lorenzo Beghelli, tra i fondatori di Muttnik, lavorava già come birraio di Opera.

Muttnik è una beerfirm dell’hinterland milanese, producono birre ad alta fermentazione tradizionali, premiate più volte a Birra dell’Anno 2018. L’obiettivo e fare birre equilibrate e popolari: Immediata al primo sorso, essenziale nel corpo, spensierata sul finale: è birra, bevila!

Le birre prendono il nome dai cani delle missioni spaziali sovietiche degli anni Cinquanta-Sessanta: Laika, Belka, Bolik… gli incoscienti bastardini mandati nello spazio per aprire la strada alle successive esplorazioni dei cosmonauti “umani”.

Sito web: birramuttnik.it

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.