A due settimane dal FrankenBierFest, Manuele Colonna ci racconta le novità in questa edizione. A Roma dal 12 al 14 aprile 2019, ancora una volta alla Limonaia di Villa Torlonia.
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In provincia di Genova un birrificio con una storia lunga; la Fabbrica ha iniziato la produzione fin dai primi del Novecento e oggi è un brewpub con una produzione di 700 ettolitri annui… (di Antonio Mennella)
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Dal deserto di pochi anni fa, Firenze è diventata molto attiva nel campo della birra artigianale e oggi offre dei gran bei locali per bere bene. Ecco i migliori pub in pieno centro storico dove le artigianali sono di casa e chi le serve sa il fatto suo. Segui la Pinta Medicea su Facebook.
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Sam Calagione mette sul mercato la SuperEIGHT, una gose alla frutta, fatta con 8+1 ingredienti e con un pH adatto a sviluppare le pellicole fotografiche Kodak.
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Un breve riepilogo dei birrifici premiati al Barcelona Beer Challenge 2019, con il magnifico secondo posto (a un solo punto tal primo) del toscano Piccolo Birrificio Clandestino.
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Birra Karma microbirrificio produce birra artigianale dal 2008. Mentre è recente il nuovo impianto di Alife, a pochi chilometri dal vecchio opificio. Karma deriva dall’unione del nome di Mario e di quello della moglie, Carmela Acanfora. (di Antonio Mennella)
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Manca poco al Craft Beer Italy 2019, evento B2B, dedicato ai professionisti del settore birrario, che comprende una parte di conferenze e un’altra espositiva su materie prime, tecnologie, marketing e packaging birrario. Non solo esposizione e conferenze, ma anche un ricco programma collaterale.
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Una nuova acquisizione tra microbirrifici nel mondo della birra artigianale italiana. La beerfirm Muttnik acquisisce il birrificio Opera di Pavia (che a suo tempo aveva acquisito il birrificio Pavese) e diventa birrificio a tutti gli effetti.
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Microbirrificio nato nel 2014 a opera di due amici accomunati dalla passione per la birra artigianale: Angelo, un informatico con alle spalle diversi anni di homebrewing, e Daniele, conduttore di un pub storico di Pisa e anche con una breve esperienza in ambito beer firm… (di Antonio Mennella)
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Programma delle conferenze e relatori al Craft Beer Italy 2019, mercoledì 27 e giovedì 28 marzo 2019.Flash sale: per chi prenota oggi, venerdì 8 marzo, è previsto uno sconto del 50%.
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LIBRI – Quando Cronache di Birra ha compiuto dieci anni, Andrea Turco ha deciso di festeggiare pubblicando questa antologia del suo blog dal titolo: Dieci Anni di Cronache di Birra: La storia di un decennio di birra artigianale italiana.
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Il fuori salone del Pitti Taste offre un gran numero di eventi nei locali di Firenze, compresi quelli con la birra di qualità
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Marzo 2019 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Settimana della Birra, Pitti Taste, Fuoriditaste, Craf Beer Italy…
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Inizia la Settimana della Birra Artigianale Italiana dal 4 al 10 marzo 2019; come al solito facciamo una piccola panoramica di quello che accade in Toscana.
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