Focus Eventi / A Bruxelles con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2017
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A Bruxelles con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2017

Viaggio in Belgio, 17-20 Marzo 2017, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso del mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie. Esperienza da fare almeno una volta nella vita, meglio se con Kuaska che, da sempre, è di casa ad Anderlecht e nessuno meglio di lui può fare da guida.

Il  viaggio continua con altre tappe birrarie fondamentali del Belgio, tra cui la visita Westvleteren e De Dolle. Più sotto il programma e le info così come le ho ricevute. Per domande ulteriori ed iscrizioni contattare direttamente Anna Borrelli ai recapiti indicati.

Programma del viaggio

Venerdì 17/03 arrivo a Bruxelles

I vari partecipanti si recheranno direttamente in hotel dove verranno assegnate le camere a partire dalle ore 15:00, chi dovesse arrivare prima può comunque lasciare i bagagli;
Alle ore 17:30, per coloro che sono già arrivati, appuntamento nella hall dell’hotel per partire con un Pub crawl in città (a seconda dei vari arrivi si raggiungerà Kuaska e il gruppo nei vari locali dell’itinerario che sarà comunicato);
Alle ore 20:00 appuntamento per tutti nella hall dell’hotel per recarsi a cena al ristorante Restobières, 9 rue des Renards 1000 Bruxelles (http://www.restobieres.eu), dal mitico chef Alain Fayt per menu di vera cucina bruxellese (opzione menu di carne e di pesce) e birre ad hoc in abbinamento.

Sabato 18/03 Brassin Public Cantillon

Kuaska guiderà tre visite in italiano alle 9:30, alle 11:30 e alle 14:30. Si consiglia per chi opterà per la prima visita, di fare colazione in hotel verso le 08:00-08.30 mentre chi opterà per la seconda e la terza di presentarsi da Cantillon, rue Gheude 56, almeno 15 minuti prima. (http://www.cantillon.be).
Serata libera per tutti Kuaska fornirà ogni sorta di indicazione in merito a locali da non perdere.

Domenica 19/03 Westvleteren e De Dolle

Dopo colazione alle ore 08:30 appuntamento nella hall per partire in autobus per raggiungere il caffè In De Vrede a Westvleteren dove consumeremo un light lunch per poi proseguire verso Esen dove alle 14:00 entreremo nell’universo di De Dolle Browers.

Lunedì 20/03 Rientro

Dopo colazione e check-out in hotel, alle ore 09:30 appuntamento nella hall per la visita a Brasserie De La Senne, 565 Chausse de Gand Bruxelles. Al termine tutti liberi per un ultimo giro in città e rientrare in Italia nelle varie destinazioni.

Per informazioni chiamare il numero 3356562989 (Anna Borrelli) oppure inviare una mail a borrelli.anna@gmail.com.

COSTI E CONDIZIONI

Costo del pacchetto HOTEL INCLUSO:

Costo del pacchetto HOTEL INCLUSO: Euro 430,00.
Supplemento per singola Euro 135,00 (sono disponibili 4 camere per i primi 4 ospiti che eventualmente le richiederanno)
(Euro 230,00 al momento dell’iscrizione entro il 18 Febbraio 2017 e saldo di Euro 200,00 tassativamente entro il 8 Marzo 2017)

La quota comprende:

  • Pernottamento 3 notti in doppia con colazione americana a buffet in albergo, Bedford Hotel & Congress Centre ***, 135- 137 Rue du Midi B-1000 Brussels (http://www.hotelbedford.be).
  • La cena di venerdì 11/11 e il pranzo di domenica 13/11
  • Autobus gran turismo per la giornata di domenica 13/11
  • Ingressi da Cantillon, De Dolle e Brasserie De La Senne
  • La guida ed i preziosi consigli di Kuaska.

La quota non comprende:

  • Il viaggio in aereo A/R fino a Bruxelles, da un qualsiasi aeroporto.
  • Il trasferimento da e per l’aeroporto di Bruxelles.
  • L’assicurazione viaggio ed eventuale assicurazione medica.
  • Tutto quanto non espressamente specificato nella quota comprende.

Costo del pacchetto HOTEL ESCLUSO:

Da versare in unica soluzione al momento dell’iscrizione entro il 8 Marzo 2017

La quota comprende:

  • La cena di venerdì 11/11 e il pranzo di domenica 13/11
  • Autobus gran turismo per la giornata di domenica 13/11
  • Ingressi da Cantillon, De Dolle e Brasserie De La Senne
  • La guida ed i preziosi consigli di Kuaska.

La quota non comprende:

  • Il viaggio in aereo A/R fino a Bruxelles, da un qualsiasi aeroporto.
  • Il pernottamento in hotel
  • Il trasferimento da e per l’aeroporto di Bruxelles.
  • L’assicurazione viaggio ed eventuale assicurazione medica.
  • Tutto quanto non espressamente specificato nella quota comprende

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.