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Corso-base di degustazione e conoscenza della birra a Pisa

A partire dalla fine di aprile 2016 il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni organizza un corso di degustazione e conoscenza della birra. Si tratta di un modulo base (I° livello) che si svolgerà a Pisa, alternando le lezioni tra due sedi: i locali de l’enobirreria “L’Etrusco” (piazza Martiri della Libertà, 18) e del beershop “La Torre del Luppolo” (via Fucini, 13).

Calendario e programma del corso di degustazione

In totale 6 serate con assaggio, a ogni incontro, di 4 birre diverse (in totale 24 etichette).

  • Aprile 2016: 27 (La Torre)
  • Maggio 2016: 4 (L’Etrusco), 11 (La Torre), 18 (L’Etrusco), 25 (La Torre)
  • Giugno 2016: 1 (L’Etrusco)

Attenzione: il calendario potrà subire leggere variazioni; inoltre il corso partirà previo raggiungimento di una quota minima di 10 adesioni.

Informazioni e iscrizioni

Quota di partecipazione €130. Per info: 349-7260760, 348-8268758; enobirrerialetrusco@gmail.com, latorre@latorredelluppolo.it.

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.