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23 Novembre: San Colombano

Colombano di Bobbio è stato un abate irlandese vissuto tra il 542 e il 615. Fu uno dei tanti missionari che nel VI Secolo, in seguito alle invasioni barbariche, si spinsero in tutta Europa per evangelizzare e costruire monasteri. I missionari irlandesi rappresentarono in Europa la massima obbedienza al Papa e fedeltà alla Chiesa Cattolica.

San Colombano attraversò Gran Bretagna, Belgio, Francia, Svizzera, arrivando in Italia dove morì a 72 anni di età, il 23 novembre 615, a Bobbio, in provincia di Piacenza. Proprio qui ha fatto costruire la sua più grande abbazia.

Oltre ad essere il patrono dei motociclisti, San Colombano occupa un posto particolare nel mondo della birra. Infatti, tra i tanti miracoli che gli vengono attribuiti c’è anche quello della moltiplicazione del pane e della birra.

Tratto da "Vita di San Colombano, abbate irlandese: protettore della città e diocesi di Bobbio e dell'insigne borgo di S. Colombano nella diocesi di Lodi", stabilimento tipografico Fontana, 1844
Tratto da “Vita di San Colombano, abbate irlandese: protettore della città e diocesi di Bobbio e dell’insigne borgo di S. Colombano nella diocesi di Lodi”, stabilimento tipografico Fontana, 1844

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.