Vita e imperio delle genti. Serata di birra pisana e cucina pisana
Ritorna una serata di degustazioni a tema degli amici del gruppo PuroMalto, specializzati in abbinamenti tra la cucina del territorio e le birre artigianali.
Il prossimo appuntamento giovedì 16 luglio 2015 (ore 21) a Pisa, con una serata dal titolo: “Vita e imperio delle genti. Serata di birra pisana e cucina pisana“. Protagoniste le artigianali del birrificio locale La Gilda dei Nani Birrai.
In assaggio quattro prodotti del primo birrificio dotato di impianto di produzione a Pisa città che presenterà le nuove etichette con la grafica ispirata alle squadre del “gioco del ponte”.
Indice dei contenuti
Menù e abbinamenti
“FERUS”, American Wheat Ale, 5.5%
- Schiacciatine con cecìna
- Muscoli ripieni
- Stoccafisso con patate
“KINZY”, Saison, 6.5%
- Zuppa di pane col cavolo nero
“DRACONIS”, Belgian Ale, 9%
- Seppie con le bietole
- Triglie al pomodoro
“VAPORIS”, Belgian Ale, 7%
- Frittelle di riso… fòri stagione ma bòne lo stesso
Dove e info
Al Club “Tiribillò-legato-col-filo”, in via Del Tiro a Segno, 22 – Pisa.
Quota di partecipazione 25 euro.
Info e prenotazioni: 335-7783485,
tiribillolegatocolfilo1@gmail. com
