Birra artigianale e fiori alla Birroteca di Greve

Biira e Fiori a La Birroteca di GreveDa venerdì 1 a domenica 3 maggio 2015 in occasione del Primo Maggio e del Festival dei Fiori (2 e 3 maggio a Greve, con mostra florovivaista per le strade del borgo), La Birroteca sarà aperta dall’ora di pranzo fino a tarda notte (12-01), e ogni giorno un piatto speciale fuori menu:

  • Venerdì 1 maggio 2015  insalata di fagioli con cefalo sfumato della Laguna d’Orbetello;
  • Sabato 2 maggio 2015 porchettata al piatto o nel panino come preferisci;  porchetta IGP di Monte San Savino;
  • Domenica 3 maggio 2015 pecorino sburrante e baccelli e… la schiacciata di Loro!

Con l’occasione Michela e Piso attaccheranno birre speciali, per festeggiare i fiori e i frutti:

  • Pils di Mahr’s
  • Fleur de Sofronia Birrificio MC77, blanche aromatizzata ai fiori di Ibisco;
  • Du Bi-Du del Birrificio Bi-Du, saison con coriandolo e melissa;
  • Tripping Flowers del Birrificio Opperbacco, saison con fiori di mandorlo e rosa;
  • Orange Crush collaborazione tra Amager e Cigar City, apa con dry hopping di Citra, Mosaic, Simcoe e buccia di arance;
  • Jasmine Dragon Pearl Sour di Dugges, berliner weisse con aggiunta di tè verde;
  • Lagonda IPA di Marble;
  • B Moor di Moor, porter che omaggia il cheesecake al cioccolato con i mirtilli;

 

> Per informazioni e aggiornamenti: evento Facebook della Birroteca.

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb