Birra artigianale e fiori alla Birroteca di Greve
Da venerdì 1 a domenica 3 maggio 2015 in occasione del Primo Maggio e del Festival dei Fiori (2 e 3 maggio a Greve, con mostra florovivaista per le strade del borgo), La Birroteca sarà aperta dall’ora di pranzo fino a tarda notte (12-01), e ogni giorno un piatto speciale fuori menu:
- Venerdì 1 maggio 2015 insalata di fagioli con cefalo sfumato della Laguna d’Orbetello;
- Sabato 2 maggio 2015 porchettata al piatto o nel panino come preferisci; porchetta IGP di Monte San Savino;
- Domenica 3 maggio 2015 pecorino sburrante e baccelli e… la schiacciata di Loro!
Con l’occasione Michela e Piso attaccheranno birre speciali, per festeggiare i fiori e i frutti:
- Pils di Mahr’s
- Fleur de Sofronia Birrificio MC77, blanche aromatizzata ai fiori di Ibisco;
- Du Bi-Du del Birrificio Bi-Du, saison con coriandolo e melissa;
- Tripping Flowers del Birrificio Opperbacco, saison con fiori di mandorlo e rosa;
- Orange Crush collaborazione tra Amager e Cigar City, apa con dry hopping di Citra, Mosaic, Simcoe e buccia di arance;
- Jasmine Dragon Pearl Sour di Dugges, berliner weisse con aggiunta di tè verde;
- Lagonda IPA di Marble;
- B Moor di Moor, porter che omaggia il cheesecake al cioccolato con i mirtilli;
> Per informazioni e aggiornamenti: evento Facebook della Birroteca.
